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2012-11-06
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九月上旬‧晴其实家阵天气跟蛇的质素没有多大的关系,因为很多店子用上的都是四时的东南亚蛇。不过秋风一起,就真的燃起吃蛇的兴趣。不知何解,观塘区的蛇店真的特别多,是日凉凉的,来这里最好。要了碗细蛇,蛇汤底几甜而蛇肉还算幼细,当然二十几元一碗是不能苛求。至少冬菇丝、木耳丝及肉丝都下足的,算是这样。还送一碗蛇汤,喝了周身暖。坐在路边吃蛇,也特别有风味。不过因为社区重建,这一份风味相信不会还有几多时间可保留了。
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