阿里山 (逸酒店) (已結業)

去开红磡，见到呢间阿里山台湾古早味蛋糕，上网揾一揾，发现原来好多街坊推介，超过十多款口味拣，最后买左几款返屋企慢慢叹。日本柚子蜂蜜蛋糕面层好多柚子皮，口感丰富，蛋糕充满浓浓蛋香味，软熟湿润，加入蜂蜜，甜度适中，啖啖清香唔会腻。四重芝士蛋糕加入四款芝士，包括巴马臣芝士、车打芝士、水牛芝士等等，四重浓郁芝士味，蛋糕滑溜细腻，夹杂奶香、咸香味，口感柔软富弹性。芝士肉松蛋糕咸甜可口又松软，食落丰盈香滑，肉松蓬松惹味，份量十足，够哂足料，食落有丝丝蛋香味，口感湿润唔会干。室温可存放一日，食唔哂建议放雪柜，冷藏可放存三天，食落质感依然松软湿润，值得推荐。