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2023-05-14
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行经奥海城见到新开咗一间湖水蓝招牌及用上花花布置的「Yolanda Bakery」佢哋嘅蛋糕同曲奇饼好多款式又吸引，价钱都几相宜，就买咗返屋企同家人分享小店采用纽西兰顶级牛油、有机鸡蛋及日本面粉，选料上乘==========🔹咖啡杏仁曲奇 (100g) $25咖啡味香浓不带苦涩，配合粒粒香脆杏仁够滋味，曲奇松化，甜度恰好推介指数：9/10==========🔹特浓咖啡曲奇 (100g) $25比起咖啡杏仁曲奇的咖啡味更醇厚甘香，甜度不高推介指数：9/10==========🔹蓝莓曲奇 (100g) $25牛油味不过重，淡淡蓝莓香跟牛油曲奇完美融合，没违和感推介指数：8/10==========🔹牛油曲奇 (100g) $25牛油味道刚好，甜度适中，不感太腻推介指数：8/10==========🔹紫菜肉松蝴蝶酥 $30紫菜及肉松比例平衡，蝴蝶酥属较轻身的一种，口感酥脆，甜度低推介指数：8/10==========🔹合桃伯爵茶蛋糕 $25切开后看到满满的伯爵茶籽，质感细密绵软吃得到阵阵的伯爵茶香，干湿度跟甜度同样适度推介指数：8.5/10==========🔹开心果蛋糕 $22开心果慕丝软
佢哋嘅蛋糕同曲奇饼好多款式又吸引，价钱都几相宜，就买咗返屋企同家人分享
小店采用纽西兰顶级牛油、有机鸡蛋及日本面粉，选料上乘
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🔹咖啡杏仁曲奇 (100g) $25
咖啡味香浓不带苦涩，配合粒粒香脆杏仁够滋味，曲奇松化，甜度恰好
推介指数：9/10
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🔹特浓咖啡曲奇 (100g) $25
比起咖啡杏仁曲奇的咖啡味更醇厚甘香，甜度不高
推介指数：9/10
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🔹蓝莓曲奇 (100g) $25
牛油味不过重，淡淡蓝莓香跟牛油曲奇完美融合，没违和感
推介指数：8/10
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🔹牛油曲奇 (100g) $25
牛油味道刚好，甜度适中，不感太腻
推介指数：8/10
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🔹紫菜肉松蝴蝶酥 $30
紫菜及肉松比例平衡，蝴蝶酥属较轻身的一种，口感酥脆，甜度低
推介指数：8/10
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🔹合桃伯爵茶蛋糕 $25
切开后看到满满的伯爵茶籽，质感细密绵软
吃得到阵阵的伯爵茶香，干湿度跟甜度同样适度
推介指数：8.5/10
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🔹开心果蛋糕 $22
开心果慕丝软滑，士多啤梨清甜多汁；蛋糕松软轻身而具层次，甜度点到即止
推介指数：8/10
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🔹抹茶红豆蛋糕 $22
淡淡抹茶Cream配合少甜的红豆蓉味道清新
推介指数：8/10
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🔹瑞士栗子蛋糕 $22
一丝丝栗子香滑带栗香，微甜令人感觉健康，再以半粒的栗子放在栗子蓉上点缀
推介指数：8.5/10
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