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2016-05-04
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青春! 真可爱青春! 青葱岁月总是令人难忘! 想当年在学生时期，曾经在伯伯加奴雪糕屋当兼职。那时跟几个同年纪的同事共事，工作环境非常融洽，每每想起当年的趣事都会心微笑。多年后的今天，当年有逾十间分店的伯伯加奴，现时分店已剩余无几。某天经过Hey Yo!, 被色彩缤纷的雪糕吸引。细看之下，发现所售的几种蛋糕款式跟当年伯伯加奴的十分相似。才知道，原来Hey yo! 跟伯伯加奴为同一集团旗下。今天跟亲戚聚会，于是提前到Hey Yo! 订了两款蛋糕，顺道经味觉召回一点过去的记忆，回味一下当年青春的印记。香蕉朱古力蛋糕一向对香蕉配朱古力一物情有独钟，总觉两者为绝配。初见蛋糕外型，已被它吸引。蛋糕外面被洒上极幼细的朱古力碎，看起来有种闪闪的视觉效果。切开蛋糕，内层夹著整条的新鲜香蕉。蛋糕的味道有点让人失望，朱古力慕丝虽做得绵滑，朱古力浓度亦合乎预期。然而，香蕉并没有为蛋糕带来甜美的蕉香。加入了香蕉的蛋糕跟无加入香蕉的蛋糕，预料味道分别不会太大。建议如能采用著名东京手信那种香蕉蛋糕涵料，会比在蛋糕中加入整条香蕉好吃得多。香芋栗子芝士蛋糕各式各样的芝士蛋糕吃得多，但加入香芋和栗子做的芝士蛋糕还是头一次
某天经过Hey Yo!, 被色彩缤纷的雪糕吸引。细看之下，发现所售的几种蛋糕款式跟当年伯伯加奴的十分相似。才知道，原来Hey yo! 跟伯伯加奴为同一集团旗下。
今天跟亲戚聚会，于是提前到Hey Yo! 订了两款蛋糕，顺道经味觉召回一点过去的记忆，回味一下当年青春的印记。
香蕉朱古力蛋糕
一向对香蕉配朱古力一物情有独钟，总觉两者为绝配。初见蛋糕外型，已被它吸引。蛋糕外面被洒上极幼细的朱古力碎，看起来有种闪闪的视觉效果。切开蛋糕，内层夹著整条的新鲜香蕉。蛋糕的味道有点让人失望，朱古力慕丝虽做得绵滑，朱古力浓度亦合乎预期。然而，香蕉并没有为蛋糕带来甜美的蕉香。加入了香蕉的蛋糕跟无加入香蕉的蛋糕，预料味道分别不会太大。建议如能采用著名东京手信那种香蕉蛋糕涵料，会比在蛋糕中加入整条香蕉好吃得多。
香蕉朱古力蛋糕
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各式各样的芝士蛋糕吃得多，但加入香芋和栗子做的芝士蛋糕还是头一次吃。这款硬身的紫色芝士蛋糕香芋味颇浓，中间夹有一层薄薄的栗子蓉。香芋跟栗子的味道颇为匹配，两者加入制成的芝士蛋糕，味道亦出乎意料的好。
香芋栗子芝士蛋糕
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