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2014-10-18
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周末的圆方下午茶时间原来最旺场嘅喺呢度, 人流相当之畅旺, 有两人小枱亦有可以座10人嘅大枱, Café 嘅风格完全打做到出来, 大集团嘅管理模式,咖啡要了:Latte: 奶的比例份量太多亦太热, , 令啡味太薄Macha Latte: 绿茶味道一般, 但颜色则比较弱,蛋糕方面: 取价一般但芝士蛋糕质地不错, 不会干巴巴的,
咖啡要了:
Latte: 奶的比例份量太多亦太热, , 令啡味太薄
Macha Latte: 绿茶味道一般, 但颜色则比较弱,
蛋糕方面: 取价一般但芝士蛋糕质地不错, 不会干巴巴的,
题外话/补充资料：
由于店的大部份地方是半公开的, 虽则有被某些装饰将店的区域圈划出来, 我们座的大枱来了一团女生, 一行4-5个人座下, 倾谈了半个钟也没有人出去买东西, , 而店方其实有两个店员专职负责睇住呢个场, 她们如果发现有客人斋坐唔帮衬的话会主动奉上一张硬咭纸做的MENU去PUSH顾客购买饮品, 最终她们当中一个去买了一杯饮品, 讲真她们真的”赚了”, 一杯饮品可以在这租金高昂嘅地段坐足一个钟以上, 而又完全没有感觉任何唔自在, 实在道行高超, 佩服! 而实地所见, 这样的客人可能占了一半, 大集团经营也不容易呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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