影片
更多
2019-03-09
1496 浏览
我除了喜欢周围食，仲好喜欢周围去。去边？当然飞出香港。不过，唔系成日都可以咁豪，无得去，但有得听也开心，是听各方好友的旅游经，今晚就约了位朋友分享下她在农历新年的两个旅程，想唔想知道她去了边？来到都近大家的将军澳中心，见到间食玉子的餐厅，友人马上想起她的日本之旅，怀念着当地的溏心蛋，哈！开放式的门口，白色为主调，感觉舒适开扬，门口的大圆招牌几抢眼。地方不算大，外面设有一排长椅配二至四人枱，走进内里，有个半开放式的厨房、一排长椅配二至四人枱、一行二人枱和一行阔落的四人卡座，很舒适。有两份餐牌和一份设计精美的餐簿，包括日式丼饭、冬季盛典和双拼饭合组，而餐簿就有玉子盛典、食事、洋食、沙律、小食、班戟和饮品。咁睇即是有日式和西式，友人话好可惜无泰式，她刚游完泰国，好挂住泰国美食㖞！********************先来一客小食，兵库蟹肉酿小蟹盖 Crab Meat in Baby Crab Cover ($38)这名字几得意。共有三件，每个小蟹盖都胀卜卜，焗得金黄，卖相不错。蟹肉加入蔬菜、薯蓉等食材，口感丰富，味道也不错。********************咖哩豚肉汤乌冬加酱油流心蛋
来到都近大家的将军澳中心，见到间食玉子的餐厅，友人马上想起她的日本之旅，怀念着当地的溏心蛋，哈！开放式的门口，白色为主调，感觉舒适开扬，门口的大圆招牌几抢眼。
地方不算大，外面设有一排长椅配二至四人枱，走进内里，有个半开放式的厨房、一排长椅配二至四人枱、一行二人枱和一行阔落的四人卡座，很舒适。
有两份餐牌和一份设计精美的餐簿，包括日式丼饭、冬季盛典和双拼饭合组，而餐簿就有玉子盛典、食事、洋食、沙律、小食、班戟和饮品。咁睇即是有日式和西式，友人话好可惜无泰式，她刚游完泰国，好挂住泰国美食㖞！********************
兵库蟹肉酿小蟹
$38
19 浏览
0 赞好
0 留言
先来一客小食，兵库蟹肉酿小蟹盖 Crab Meat in Baby Crab Cover ($38)这名字几得意。共有三件，每个小蟹盖都胀卜卜，焗得金黄，卖相不错。蟹肉加入蔬菜、薯蓉等食材，口感丰富，味道也不错。********************
咖哩豚肉汤乌冬加酱油流心蛋
$90
10 浏览
0 赞好
0 留言
咖哩汤底有洋葱、粟米和红萝卜，稀稠度适中，紧紧挂在乌冬上，而乌冬口感Q弹，有嚼劲，配上香浓的咖哩汁好滋味！豚肉的份量都好足，每片都夹杂油润的肥膏，肉质都几嫩，不错！
酱油流心蛋
$15
12 浏览
0 赞好
0 留言
************************
菠菜奶油三文鱼 x 洋葱蘑菇汁鸡肉半熟玉子盖饭
$88
9 浏览
0 赞好
0 留言
有三款玉子造法选择，分别是酱油流心蛋、半熟玉子盖饭和和风太阳蛋，我俩就点了菠菜奶油三文鱼 x 洋葱蘑菇汁鸡肉半熟玉子盖饭 Grilled Salmon in Spinish Cream Sauce x Chicken in Onion and Mushroom Sauce Dress De Omelet ($88)。一客份量好足，鲜黄的半熟玉子好靓仔，配埋鸡肉和三文鱼，卖相不错！
并非白饭咁简单，是有味饭，稍稍咸香，伴着鲜香滑溜的半熟玉子同吃，更美味！
鸡肉大大件，有咬口兼入味，所配的洋葱蘑菇汁味道不错，唔会太咸；两件三文鱼不算肥美油润，但有鱼香，配忌廉菠菜汁都几夹。*************************
豆腐海苔赤味噌汤；野菜沙律
$25
16 浏览
0 赞好
0 留言
冰果茶
11 浏览
0 赞好
0 留言
*************************
绿茶忌廉·红豆酱·班戟
$48
14 浏览
0 赞好
0 留言
当然不能把它跟由日本进驻到香港的人气班戟相比，但以此定价来说也不错。虽不太厚身，亦没有震腾腾的效果，但都有蛋香，口感有些似轻盈的松软蛋糕，也不错！而重点是那球绿茶忌廉，又幼滑又有绿茶的甘香，意料之外。以班戟配上香滑的忌廉和甜美的红豆酱同吃就更满足。------------------------------
从食评中，大家知道友人在农历新年期间去了那两个国家呢？就是泰国和日本啦！人生游历不同地方都有不同的变化，不单周边的事物有变，连心态都有变，而今餐晚的主角玉子亦多种变化，真系蛋蛋变变变。
张贴
