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2020-05-19
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昨晚晚餐去了尖沙咀美丽华广场莆田吃闽菜,餐厅获米芝一星介绍,食物品质获保证。最近餐厅主打肥美海鲜「哆头蛏」,并提供八种不同口味和煮法的蛏子,来到点了两种不同口味的蛏子。蛏子挺大只。姜葱炒蛏子-蛏子肥美鲜甜,没有港式姜蒽炒的重口味,但可以吃到蛏子的鲜味。铁板盐焗蛏子-用热辣辣的铁板盐焗,送来时热力迫人,粗盐粒的咸香味带出蛏子肥美鲜甜味道,很惹味。渔民紫菜焖饭-就是焖饭加上紫菜拌起来的味道,及有蚝仔作伴,味道也不错。这是开胃前菜,酸酸的味道😋
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