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2013-10-05
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坐完月后，很开心可以回复自由身到处活动，不过其实还有很多的心愿未了呢... 其中一项，就是重温帝苑的水蜜桃甜品；虽说是季节限定甜品，最近在网上还见到有食友在品尝呢! 首次惊艳邂逅，是在8月初的晋荟饭局后，公关送上由日本和歌山水蜜桃制作的日本水蜜桃慕丝饼($300/磅)：蛋糕面层舖满超级清甜、无比多汁的和歌山水蜜桃，实在太好吃了，中层的水蜜桃慕丝也很清香幼滑，轻柔不腻；底层则是香甜的杏仁蛋糕，中间还加了新鲜士多啤梨酱作点缀，层次非常丰富!在美好饱足一顿后，呷一口茶，再吃件蛋糕，实在幸福得令人怀疑---我是不是在做梦啊?!然后在8/17的生日午饭后，虽然两磅的生日蛋糕尚未完成（实在是太巨大了... 最后打包了一半回家!），一班为食甜魔又去了Fine Food再吃甜品!是日大家都是冲著更多季节限定的和歌山水蜜桃甜品而来，先试日本水蜜桃啫喱杯($38)，由水蜜桃汁做的啫喱，夹著鲜奶及忌廉做的意大利奶冻，口味轻柔甜美、清新可人，再加上面层的超美味juicy水蜜桃，非常消暑好吃!日本水蜜桃卷蛋($40)也不错，用上法国忌廉鲜制的卷蛋真系好香又好滑，口味甜美可人，也令人回味；不过由于水蜜桃切得较细
首次惊艳邂逅，是在8月初的晋荟饭局后，公关送上由日本和歌山水蜜桃制作的日本水蜜桃慕丝饼($300/磅)：蛋糕面层舖满超级清甜、无比多汁的和歌山水蜜桃，实在太好吃了，中层的水蜜桃慕丝也很清香幼滑，轻柔不腻；底层则是香甜的杏仁蛋糕，中间还加了新鲜士多啤梨酱作点缀，层次非常丰富!
在美好饱足一顿后，呷一口茶，再吃件蛋糕，实在幸福得令人怀疑---我是不是在做梦啊?!
然后在8/17的生日午饭后，虽然两磅的生日蛋糕尚未完成（实在是太巨大了... 最后打包了一半回家!），一班为食甜魔又去了Fine Food再吃甜品!
是日大家都是冲著更多季节限定的和歌山水蜜桃甜品而来，先试日本水蜜桃啫喱杯($38)，由水蜜桃汁做的啫喱，夹著鲜奶及忌廉做的意大利奶冻，口味轻柔甜美、清新可人，再加上面层的超美味juicy水蜜桃，非常消暑好吃!
日本水蜜桃卷蛋($40)也不错，用上法国忌廉鲜制的卷蛋真系好香又好滑，口味甜美可人，也令人回味；不过由于水蜜桃切得较细，比较之下那阵清甜味不及原个装的蛋糕，又或是啫喱杯突出。
最后也重温了十分经典的Mango Napolean($38)，完熟芒果、香甜吉士加上松脆的酥皮，没有不好吃的道理，为一个下午带来美好甜美的结尾。
打著打著，我又好想念这些甜品了... 想重温的东西如此多，我要好好计划接下的行程!
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