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2009-06-01
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和女友又到九龙城赴会，在那晚饭前先打个底，来些豆品小吃，其实之前自己已经来过一遍，可惜因为太早未开市，扑了一个空，今天终于得偿所愿试到了。也是什么也不理，先来两碗热豆腐花走糖，也是同一原因，生怕黄糖破坏了豆花的滑滑感觉，不消一会，一位很豪迈的店员阿姐快手快脚的舀了两碗，放到枱前，但走糖的原来真的是连一点糖水的，所以也着店方提供一些糖水。热豆腐花，吃下一口，很有豆味的，唯一可以比一比的是深水埗的公和，是近年在香港吃过的最豆的豆花，虽然不是很滑，但也是挺滑的，毕竟咁有豆味的豆花也真的是很难求了。再来的是煎酿三宝，青椒、茄子及豆腐，每样两件，大大只，真的是煎的，跟旺角街道那些翻炸又翻炸的差太远了，端上来的时候是热腾腾的，咬下一口，热到烫口，虽然是油了一点，毕竟也是预计之中的，但鱼肉煎得香脆，没有一点腥味，青椒刚熟，既爽口又有点软；豆腐咬下一口，内有气孔，劲有豆香；茄子软腍，厚薄适中，此煎酿三宝，只收十元，真的是很吃得过。后加想要韮菜饼的，但竟然五时多已卖光了，真夸张，唯有依店员的提示，吃替代品韮菜饺吧，也是煎出来的，同样是油了一点，但皮煎得很脆，而馅也是劲香韮菜味，已经够好吃的了。也加了一点
和女友又到九龙城赴会，在那晚饭前先打个底，来些豆品小吃，其实之前自己已经来过一遍，可惜因为太早未开市，扑了一个空，今天终于得偿所愿试到了。
也是什么也不理，先来两碗热豆腐花走糖，也是同一原因，生怕黄糖破坏了豆花的滑滑感觉，不消一会，一位很豪迈的店员阿姐快手快脚的舀了两碗，放到枱前，但走糖的原来真的是连一点糖水的，所以也着店方提供一些糖水。
热豆腐花，吃下一口，很有豆味的，唯一可以比一比的是深水埗的公和，是近年在香港吃过的最豆的豆花，虽然不是很滑，但也是挺滑的，毕竟咁有豆味的豆花也真的是很难求了。
再来的是煎酿三宝，青椒、茄子及豆腐，每样两件，大大只，真的是煎的，跟旺角街道那些翻炸又翻炸的差太远了，端上来的时候是热腾腾的，咬下一口，热到烫口，虽然是油了一点，毕竟也是预计之中的，但鱼肉煎得香脆，没有一点腥味，青椒刚熟，既爽口又有点软；豆腐咬下一口，内有气孔，劲有豆香；茄子软腍，厚薄适中，此煎酿三宝，只收十元，真的是很吃得过。
后加想要韮菜饼的，但竟然五时多已卖光了，真夸张，唯有依店员的提示，吃替代品韮菜饺吧，也是煎出来的，同样是油了一点，但皮煎得很脆，而馅也是劲香韮菜味，已经够好吃的了。
也加了一点烧卖，烧卖六元八粒，也是一般的鱼肉面粉烧卖，低似乎蒸得不够长，硬身了一点，跟之前的煎酿三宝形成很大的落差，不推介大家吃。
吃了那么多东西，也来一杯冻豆浆解解渴吧，豆浆跟豆腐花如山一辙，也是劲有豆香，万勿错过。
两个人在吃饭前，竟然吃咁多东西，而结赈也只不过是四十元，抵！
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