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2018-04-07
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喜欢到处游走的我总不会错过每一个好天的假期！☀️很多朋友会问我：「香港这么细,那里有得你游玩？」这个问题我只能答：「困在办公室久了,有需要时,总会寻求到活动的地方。」是的！忙碌的香港人人生就好像在工作和工作...假期也懒得外出,情愿好好待在家休息。🏡.趁着复活节四天的假期,难得的好天气,当然要带同家人到坪洲一日游!坪洲-这个离岛往往总会被香港人忽略,也许可以吃的东西不及大澳多,名气不及长洲大,不过只要享受生活每一个时刻,每一件小事,其实坪洲也很美💕约上午11时抵达坪洲,我和家人先环绕坪洲小岛走了大半圈,上了「五指山」,又游历了海滩,走回市区已经下午两点了,不是饥寒交迫,而是汗流浃背!出汗之多好比运动过后,双腿酸软,想找个地方坐下来吃个午餐,上网一寻,得知「祺森冰室」在坪洲相当有名,最出名是虾多士,便想一试。.来到「祺心冰室」的门口你绝对不会走过这间门口细细的餐厅,因为人龙已经会引起你的注意！只是我没有想到都快两点半的时候,人龙还有约十多个人在等候,天哪！😨既然一场来到,没有一间是我们的选择了,便决定等待一下,大概等了20分钟,我们终于有位入座了😭.餐牌选择不算很多,其实大家也冲着虾多士而
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趁着复活节四天的假期,难得的好天气,当然要带同家人到坪洲一日游!坪洲-这个离岛往往总会被香港人忽略,也许可以吃的东西不及大澳多,名气不及长洲大,不过只要享受生活每一个时刻,每一件小事,其实坪洲也很美💕
约上午11时抵达坪洲,我和家人先环绕坪洲小岛走了大半圈,上了「五指山」,又游历了海滩,走回市区已经下午两点了,不是饥寒交迫,而是汗流浃背!出汗之多好比运动过后,双腿酸软,想找个地方坐下来吃个午餐,上网一寻,得知「祺森冰室」在坪洲相当有名,最出名是虾多士,便想一试。
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来到「祺心冰室」的门口你绝对不会走过这间门口细细的餐厅,因为人龙已经会引起你的注意！只是我没有想到都快两点半的时候,人龙还有约十多个人在等候,天哪！😨
既然一场来到,没有一间是我们的选择了,便决定等待一下,大概等了20分钟,我们终于有位入座了😭
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餐牌选择不算很多,其实大家也冲着虾多士而来的,我们就用虾多士做「胆」,再随意拼凑多两份餐-全日早餐和滑蛋烧汁鸡扒饭。
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滑蛋照烧鸡扒饭🐔($48)
虽然名字很高级似的,但再说其实也是茶记的「碟头饭」。就一大片滑蛋遮盖鸡扒,还有最底下的白饭,淋上烧汁,完全符合商品说明条例😂滑蛋比我想像中好吃多了！奶味不浓但蛋炒得很滑,我想到的原因是下了很多油,但确实吃了也没有感觉嘴边过分油淋淋,而且是厚实的,起码有三层,不会只是装模作样煎一片盖上面欺诈食客;至于鸡扒,虽然面积细过滑蛋,但仍然是令人满意的大小,不是物价通胀而吝啬的给你,鸡扒味浓郁,虽然称不上是很滑,至少不会是干巴巴的,意想不到是鸡皮煎得香脆!连皮一起也不觉得是很肥呢;至于白饭,就没有什么好挑剔,温度够热是最基本和满意的要求了;烧汁配鸡扒是稳阵的配搭,烧汁味浓,餐厅亦是毫不吝啬的给了足够份量,但又不会过般令白饭泛滥,一切掌握得刚刚好!
滑蛋照烧鸡扒饭
$52
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虾多士🦐($44/4件)
是一个正方形交叉切件四件,每一件都呈一个迷你三角形,简单而舒服的摆盘😌不花巧不浮夸,到底这件魅力四射的虾多士味道又如何？🤔已急不及待解构一下...
虾多士
$44
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------------------------------最后来了全日早餐🥓🍞🍅($56)
感觉全日早餐已经进入茶餐厅文化,几乎取代常餐的地位,从前都觉得只是将所有东西炒埋一碟就可以收取你常餐的双倍价钱,确实是有点生意头脑⋯🙄茄汁豆不用制作,拉开罐头翻热完成,味道正常但份量有点小,没有两汤匙,看下去确实差了一点;两条牛仔肠两片烟肉,致癌物经过油煎,显然地外表充斥油光,作为女生,放入口是有点挣扎的;一小堆炒蘑菇,蘑菇切得非常薄,失去了口感;这个炒滑蛋和鸡扒饭的炒滑蛋味道不一样,这个显然粗糙了,鸡蛋味道不太浓,是因为全日早餐太多组合导致难以兼顾吗？☠️两件迷你蒜蓉包,本来有些期望,但烘得不足只会令蒜蓉牛油渗入面包,不脆反油🤦🏻♀️;蕃茄是容易吸油的蔬菜,不小心烹调就会和这个一样,吃下去油多于茄汁...这份早餐相当家庭式,＄56的价钱确实不太情愿,也许香港吃的是地租吧!
全日早餐
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注：以上价钱都会包咖啡或茶,红豆冰是特饮需加＄8,饮品味道不过不失啦
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论服务,这里没有服务可言,可能是相当忙碌的关系,员工都已经变机械人式操作,落单上菜执枱结算...吃完一碟马上收走,感觉有点催迫,不像茶餐厅般会端上开水;不会考虑食客坐得是否舒服,只会将最多的人迫在最小的空间🤦🏻♀️
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论环境,第一眼看到门面没有了怀旧感,可能是重新装修了的原因,所以缺少了一份亲切;室内冷气温度是足够的,在炎炎的天气下能够舒服用餐
论价钱,其实不太抵食,例如配上红豆冰,一个人可能要＄60了,饭量又不至于大到女生们吃不完,男士们可能还会觉得不足;又用全日早餐为例,这样一个炒埋一碟,配上外国的感觉,就收取常餐的双倍价钱,不觉得价值在哪里😑------------------------------
或许坪洲不是一个香港人常到的离岛,所以都会想尝这传说中的虾多士,又或许这样说,在香港,往往很多餐厅都是有名气之后质素下降了,建议大家不要抱着任何期望来吃,就不会太失望了。
张贴
