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2017-11-02
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去完花墟就与朋友在附近揾食,见到放了大头虾的水缸,几特别,虾是即捞即煮,能食到真正很新鲜的虾。前菜我们点了麻辣云耳,因为朋友前几日捐了血,说云耳能补充铁质。麻辣香味十分开胃,云耳爽口又不会太辣。溏心卤蛋,卤水味重,入味,推介。
一口炸豆腐配以甜酱。大大件,皮脆,豆腐很重豆味,质地很结实之余食落竟然有点似鱼蛋或鱼腐。树子冰菜,用了蒜头来炒,其实第一次食冰菜,一直以为只可以生食,原来炒了都仍然十分新鲜爽脆,质感很得意,树子则有点似梅,其实两种食材都是第一次接触,店员说冰菜可降三高,是健康可口的一道美食。葱油鸡好味推介!炸了的蒜和葱淋在鸡上,鸡的肉质嫩滑,十分入味,而汁则带甜,我们点了半只,但因为太好味决定食清碟不留来打包。主角胡椒虾十分香胡椒味,虾身细,但虾头大而且头内的虾膏劲多,而且甜而香滑,应该是因为新鲜的原故,虾肉很弹牙。甜品控的我点了卖相很靓的南瓜雪糕,相机食先,南瓜味重,好味!蕃薯雪糕则有淡淡的甜薯味,几得意。
前菜我们点了麻辣云耳,因为朋友前几日捐了血,说云耳能补充铁质。麻辣香味十分开胃,云耳爽口又不会太辣。
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蕃薯雪糕则有淡淡的甜薯味,几得意。
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