蝦棧 (已搬遷) 新店位置

上次系太子酒吧街食饭，看见一间很特别专门卖虾煲的餐厅，喜欢食海鲜的我一早就决定要一试。这天放假，想不想走太远，反正这家餐厅在家附近，便决定一试。MENU类种唔算多，主打虾煲。不过虾煲的选择就有好多，每样都好似好吸引好想试。醉鸡卷($88)好精致的一道菜，望落似系鸡脾肉，食落都好滑好香。用上清甜的酒浸住，食落更提起鸡的香味。而醉鸡卷的杞子亦好清甜，同醉鸡卷味道好夹。羽衣甘蓝($98)最近好流行食羽衣甘蓝，不过我都是第一次食，食落质地好粗身，但菜味很香。而且加上杞子同蒜蓉去炒，味道更加丰富。椒盐虾($188)一煲有6只大头虾，加上蒜头和椒盐炒得好香。把虾头打开，每只虾都有满满的虾膏。肉质食落好结实弹牙，加上椒盐的香味十分惹味。不要以为6只虾份量好小，因为每只都好大好多肉，加上虾煲的椒盐酱汁实在很适合伴饭食，所以2个人分其实都好足够。鲁肉饭($58)鲁肉饭还配上半只卤蛋，鲁肉煮得好香好多汁，伴饭一流。椰子雪糕($58)用椰子壳装著的椰子雪糕，好滑好香椰子味。芒果雪葩($58)同样鲜甜芒果味，又估唔到这里无论雪糕都雪葩都可以做到咁浓郁好味。