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2018-04-04
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尼间开左都应该最少有3，4年小弟有间唔中去食 所以就帮佢写篇食评啦顺便同Soo Viet做过粗略比较虾饼 每次我尼都必叫嘅小食喺屋企附近间Soo Viet冇得食只好口痕时尼呢间止下痕底部有些许生菜丝吸油虾饼上仲有干葱及葱花作点缀（越南铺头嘅小食好钟意摆干葱）个卖相已经够晒吸引 流晒口水啦虾饼一开六 切成方便摆入口嘅大小仲好方便同人share尼食外皮炸到金黄酥脆 咬落去发出嘅声音好疗愈内里嘅虾肉好弹牙 配合返面头嘅些许干葱再为口感添上一笔 如果再蘸埋啲鸡酱食人间极品啊 真喺食几多都唔会厌啊虽然佢喺油炸 卡路里有啲高 仲有啲唔健康但喺咁好食 唔理得咁多啦 一次半次唔紧要啦介绍完个小食虾饼 就到主菜顺化汤檬啦作为辣控嘅我 理所当然点呢个辣汤底嘅粉啦但我除左喺辣控之外仲喺个河粉控尼个店非常贴心地可以比我转河粉真喺啱晒我心水啊 辣汤嘅河粉 正上左菜 汤上浮住果层红艳艳嘅辣油再衬埋面头啲生洋葱同埋葱颜色多姿多彩 辣油嘅辣 生洋葱嘅白葱嘅青 汤底嘅啡 一幅图画摆左喺我面前啊𩠌方面有扎肉 牛腩 仲有顺化必有嘅猪手猪手有骨 略为可惜 食起上尼有啲麻烦而Soo Viet则已切好起骨一片片 尼点略差一畴食落
小弟有间唔中去食 所以就帮佢写篇食评啦
顺便同Soo Viet做过粗略比较
虾饼
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虾饼 每次我尼都必叫嘅小食
喺屋企附近间Soo Viet冇得食
只好口痕时尼呢间止下痕
底部有些许生菜丝吸油
虾饼上仲有干葱及葱花作点缀
（越南铺头嘅小食好钟意摆干葱）
个卖相已经够晒吸引 流晒口水啦
虾饼一开六 切成方便摆入口嘅大小
仲好方便同人share尼食
外皮炸到金黄酥脆 咬落去发出嘅声音好疗愈
内里嘅虾肉好弹牙 配合返面头嘅些许干葱
再为口感添上一笔 如果再蘸埋啲鸡酱食
人间极品啊 真喺食几多都唔会厌啊
虽然佢喺油炸 卡路里有啲高 仲有啲唔健康
但喺咁好食 唔理得咁多啦 一次半次唔紧要啦
顺化汤河
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介绍完个小食虾饼 就到主菜顺化汤檬啦
作为辣控嘅我 理所当然点呢个辣汤底嘅粉啦
但我除左喺辣控之外仲喺个河粉控
尼个店非常贴心地可以比我转河粉
真喺啱晒我心水啊 辣汤嘅河粉 正
上左菜 汤上浮住果层红艳艳嘅辣油
再衬埋面头啲生洋葱同埋葱
颜色多姿多彩 辣油嘅辣 生洋葱嘅白
葱嘅青 汤底嘅啡 一幅图画摆左喺我面前啊
𩠌方面有扎肉 牛腩 仲有顺化必有嘅猪手
猪手有骨 略为可惜 食起上尼有啲麻烦
而Soo Viet则已切好起骨一片片 尼点略差一畴
食落去胶质满满 非常Q同阵牙
扎肉差唔多都喺咁 都喺爽口 够味
牛腩有筋但唔韧不但只 仲好淋好入味
河粉都非常滑 不愧为我最钟意食嘅面类
去到边都咁好味 到一碗面嘅重点 个汤啦
汤因为被满满嘅辣油覆盖 色就啡中带啲红
睇落去都好清下 同Soo Viet差唔多
饮落去嘅味比Soo Viet略为浓味少少
但因为有辣 味道唔喺好试到
要揾次叫碗清汤河尼细细品尝下个汤
总体尼讲 因为有虾饼 尼间喺完胜Soo Viet
菜式嘅选择都比Soo Viet多 光猛好多
但价钱就比较贵 因为尼间冇set 只能散叫
一碗粉一个小食 就要100蚊左右
Soo Viet就有午餐menu同晚餐set
经济实惠好多 个人喺偏心越潮多啲
鬼叫佢有虾饼尼个咁正嘅小食
最好就紧喺两间都去上下啦
行过去第2间铺都唔洗15分钟
食完Soo Viet 下次再食越潮
卡啦卡啦尼食 先唔会厌架嘛
张贴
