影片
更多
2023-11-11
2999 浏览
紫色绝对是车妈妈不能抗拒的色调，如果是我喜欢的下午茶更足以令我失控！像这顿下午茶正正中了两大我最爱的要点，重点是吃罢下午茶后还有超精美的礼物带回家，可说是我近年吃过最喜欢及CP值高的下午茶，这个ARTĒ Madrid X InterContinental Grand Stanford Hong Kong携手推出的The Fluttery Garden下午茶，以ARTĒ Madrid的VIVIANA系发作蓝本，由海景嘉福洲际酒店行政总厨Jean-Marc Gaucher精心设出多咸款甜点心，誓要以精致味道捉紧大家的味蕾、眼睛和心灵。VIVIANA系列充满活力色调、诗意的图案华丽而不俗套，配衬西班牙巴洛克风格的的花卉设计是否太美了吧。这杯Butterfly Tini紫醉金迷的饮品以Gin酒、蓝莓糖浆、柑橘及蝴蝶豆花茶调配而成，酒味浓郁又甜美加上紫色卖相非常诱惑。好友不喜欢冻饮选来了热咖啡来享用！连咖啡上也印有品牌Logo真的非常精致。我们这天可以品尝到行政总厨Jean-Marc，以VIVIANA系列为灵感各式精致点心，下午茶点放于蝶舞翩翩超美的三层架中太美丽了。咸点共有四款包括鱼子酱烟熏三
这杯Butterfly Tini紫醉金迷的饮品以Gin酒、蓝莓糖浆、柑橘及蝴蝶豆花茶调配而成，酒味浓郁又甜美加上紫色卖相非常诱惑。
好友不喜欢冻饮选来了热咖啡来享用！连咖啡上也印有品牌Logo真的非常精致。
我们这天可以品尝到行政总厨Jean-Marc，以VIVIANA系列为灵感各式精致点心，下午茶点放于蝶舞翩翩超美的三层架中太美丽了。
咸点共有四款包括鱼子酱烟熏三文鱼薄煎饼、鸭肝慕斯、慢煮猪肉丝汉堡及烟熏火鸡批，每款也很吸引现在只烦恼吃那一件先哈哈。
终于决定先品尝这件看下去非常清爽的烟熏火鸡批！烟熏火鸡胸肉吃下去不会鞋口，配衬了美美的红菜头鸡蛋沙律和爽脆的青瓜，配合以木炭炮制的批底一起品尝，口感香脆又有咬口味道还很清爽。
第二件要叹的是鱼子酱烟熏三文鱼薄煎饼，矜贵的鱼子酱加油润嫩溜三文鱼，再夹上松软小薄饼成了一件精致的点心
第三件事非常邪恶但又好美味的鸭肝慕斯！口感香滑的鸭肝慕斯放在松脆的奶油面包上，再配衬很有节日气氛的香料红酒果冻，吃下味道甘香中带上酸酸甜甜的味道这个组合真的非常诱惑。
最后一件是慢煮猪肉丝汉堡，好开心这次我终于吃可以品尝汉堡包了！以入味非常的手撕猪肉再配上颜色绝美的紫椰菜沙律，放在小巧可爱的牛油面包内吃下味道香浓可口，但切记要趁热享用放凉了包包就没有那么软熟。
咸点过后我给急不及待品尝新鲜出炉的英式松饼，每位也可得到两件松饼一件事，包括缀有金箔的原味和提子松饼，干湿度恰好的松饼涂上蓝莓果酱和Clotted Cream，吃下去总是带上幸福的味道。
这一刻来到要品尝下午茶的甜点的时候！足足有六件甜点那么多相信甜摸迷必定会非常满意及满足。
率先品尝如紫罗兰美的蝶豆花香槟啫喱，口感清爽的果冻带上幽幽的酒香不过甜，日式丝滑蓝莓芝士饼口感细腻中带出果香，微甜的香芋挞以的紫色芋头配搭薄脆的牛油挞皮，吃下口感很丰富好吸引，钻石朱古力用上浓郁黑朱古力配衬柚子的柑橘香，甜中有酸绝对是诱人的味道。
最后以我最爱满载水果香的香脆法式马卡龙来将这场蝶舞翩翩的下午茶闭幕。
享用此下午茶的客人也可收到ARTĒ宝石雕琢而成的特别版VIVIANA紫蝴蝶吊坠(价值$880) ，以及价值＄300元的现金券可于香港指定的ARTĒ Madrid店铺使用，CP值真的高得无可再高大家真的别错过喔。
The Fluttery Garden下午茶费收费为$688/套(+10%)，可于海景嘉福洲际酒店一地下酒廊及M层海景咖啡厅享用，由即日起至12月31日供应3-6pm供应。
张贴
