Gastrobox The Union (已結業)

一家餐厅除了食物之外环境也是一大重点。慢活人生，西环坚尼地城的Gastrobox。第一次尝试西环的西餐。(BOOK了7点半有点迷路了所以迟到。餐厅还贴心打电话给我，很温馨) (英式的小酒吧真的装饰的很美。)非常英式的设计及装潢，连服务员都穿上西服。好整齐的样子，每个人都体面又帅气。我们在7时半左右入座，餐厅还未很多人，很适合情侣悄悄话。卡位都要皮制的椅子，服务员安排我坐在中间的好位置，有电视又可以看到吧桌。牛油黄金色很漂亮。白色的起司，加上蕃茄不会太腻，三文鱼卷成花的形状，料多又适合重口味的男朋友。沙拉没有冷冰冰的感觉，份量上多到头盘就已经可以吃饱你。龙虾天使面 $208虽然男朋友一向对天使面不太感兴趣... 但Gastrobox的天使面蕃茄味很鲜明，够出位，蕃茄是酸甜的。而且蕃茄都切到小小颗的，方便跟面一起进口。每口都吃到龙虾肉、蘑菇粒和一点点洋葱香。天使面也不会碎碎的。烤西班牙特级黑猪扒 $238切开可以看到肉质结实、肉的纤维一根一根的，像是一只会做运动的大猪。猪的配味是淡的，所以刚刚吃过天使面的我们不会太撞到。旁边的小蕃薯跟蔬菜也是清新的。没怎样下调味。反而更吃到得原本的真。很香