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2019-07-14
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有点儿想念我好一轮无食既莆田，所以呢日就去左莆田度食晚餐🍲之前夜晚去尖沙咀分店都唔算好爆满，估唔到闲日大概七点到黎到铜锣湾分店就已经八九成满座😱▪️ 蒜蓉蒸蛏子（7/10）💲109见到前后左右几台都系叫几盘蛏子，原来莆田最近既主题系蛏子，钟意海鲜既我又点会放过☺️呢度有一共八种既蛏子烹调方法，蒜蓉蒸蛏子当然系我首选，不过店员话拣多一种既话都系$198，所以就决定叫多一碟😛蒜蓉蒸蛏子感觉不过不失，蒜蓉味都足够而且带微咸，系少量蛏子会有沙😳▪️ 叁芭爆蛏肉（7.5/10）💲109另外朋友拣左要叁芭汁，系餐牌度无辣椒仔以为唔会好辣，点知出到黎都系偏辣架🌶️不过叁芭汁比起蒜蓉更为香口惹味，而且蛏肉洗得比较干净，仲有啲带油既韭菜系底▪️ 一品醉蚶（7.5/10）💲82蛳蚶系蛤既一种，餐厅将佢地处理得几干净，入口有微微既酒味，不过最主要都系生蒜同埋辣椒味，可以带出到个鲜味▪️ 莆田扁肉汤（7.5/10）💲22/位店员仲推介左呢个汤比我地，个汤望落都几清，应该系加左啲醋，饮落酸酸地几开胃，亦加上唔少紫菜，同埋一啲好似鱼皮饺，但系个皮透薄得多，包裹住啲扁肉馅，颇为弹牙😍▪️ 渔民紫菜焖饭（7/10）💲88焖既关系个
▪️ 蒜蓉蒸蛏子（7/10）💲109
蒜蓉蒸蛏子
$109
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见到前后左右几台都系叫几盘蛏子，原来莆田最近既主题系蛏子，钟意海鲜既我又点会放过☺️呢度有一共八种既蛏子烹调方法，蒜蓉蒸蛏子当然系我首选，不过店员话拣多一种既话都系$198，所以就决定叫多一碟😛蒜蓉蒸蛏子感觉不过不失，蒜蓉味都足够而且带微咸，系少量蛏子会有沙😳
▪️ 叁芭爆蛏肉（7.5/10）💲109
叁芭爆蛏肉
$109
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另外朋友拣左要叁芭汁，系餐牌度无辣椒仔以为唔会好辣，点知出到黎都系偏辣架🌶️不过叁芭汁比起蒜蓉更为香口惹味，而且蛏肉洗得比较干净，仲有啲带油既韭菜系底
▪️ 一品醉蚶（7.5/10）💲82
一品醉蚶
$82
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蛳蚶系蛤既一种，餐厅将佢地处理得几干净，入口有微微既酒味，不过最主要都系生蒜同埋辣椒味，可以带出到个鲜味
▪️ 莆田扁肉汤（7.5/10）💲22/位
莆田扁肉汤
$22
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店员仲推介左呢个汤比我地，个汤望落都几清，应该系加左啲醋，饮落酸酸地几开胃，亦加上唔少紫菜，同埋一啲好似鱼皮饺，但系个皮透薄得多，包裹住啲扁肉馅，颇为弹牙😍
▪️ 渔民紫菜焖饭（7/10）💲88
渔民紫菜焖饭
$88
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焖既关系个饭既口感会较为湿润同埋黏身，入面有些少紫菜同海蛎干，味道系相对地清淡少少
🔎 整体评分（7.5/10）
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