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2023-09-24
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钟意食蟹嘅朋友生日🥳,一于带佢黎到铜锣湾Sogo附近嘅蟹庆庆祝😎。餐厅装修日式,卡位多,私隐度高👍🏻,而且卡位有两个可爱蟹咕𠱸❤❤~【夏庆】可以由头到尾享受蟹的鲜味😋🥗蟹肉柚子沙律+前菜两点(味付螺肉,牛蒡渍物)柚子酸甜酱汁,清爽开胃,仲有丝丝蟹肉👍🏻~螺肉弹牙,牛蒡入味。🍣刺物四点三文鱼,虾,带子及吞拿鱼赤身🐟最爱带子刺身😍柔软弹牙,入口鲜甜~🥚鹅肝鱼籽茶碗蒸鹅肝浓郁,蒸蛋滑嫩顺口,加上脆卜卜的鱼籽,口感层次丰富👍🏻~🦀毛蟹主角终于出场🥰!!!活毛蟹清蒸后冻食最突显蟹的鲜味😏~餐厅已经拆了大部分嘅蟹肉,好贴心🥰!!细致蟹肉,蟹脚肉嫩饱满😋,蟹味超鲜甜🤤~蟹肉配上蟹膏,浓郁甘香无比!!🦀松叶蟹脚杂锦天妇罗金黄炸衣薄脆不油😋,松叶蟹脚啖啖肉,真蟹棒❤!!🍤大虾天妇罗爽脆弹牙,南瓜,蕃薯天妇罗有天然蔬菜甜味~🥬明太子芦笋辛香咸鲜味配上芦笋的口感脆嫩,正👍🏻~🥩名古屋汁烧谷饲牛扒牛扒熟度刚好,软嫩多汁😋,咸甜酱汁惹味!🐟鲷鱼白汤奶白鱼汤入口鱼味浓香清雅😍,想再饮多一碗呢🍜蟹肉稻庭冷乌冬滑溜的冷乌冬沾满了蟹膏蟹肉😛,甘甜浓厚👍🏻
【夏庆】
可以由头到尾享受蟹的鲜味😋 🥗蟹肉柚子沙律+前菜两点(味付螺肉,牛蒡渍物)
柚子酸甜酱汁,清爽开胃,仲有丝丝蟹肉👍🏻~
螺肉弹牙,牛蒡入味。 🍣刺物四点
三文鱼,虾,带子及吞拿鱼赤身🐟
最爱带子刺身😍
柔软弹牙,入口鲜甜~ 🥚鹅肝鱼籽茶碗蒸
鹅肝浓郁,蒸蛋滑嫩顺口,加上脆卜卜的鱼籽,口感层次丰富👍🏻~ 🦀毛蟹
主角终于出场🥰!!!
活毛蟹清蒸后冻食最突显蟹的鲜味😏~ 餐厅已经拆了大部分嘅蟹肉,好贴心🥰!!
细致蟹肉,蟹脚肉嫩饱满😋,蟹味超鲜甜🤤~ 蟹肉配上蟹膏,浓郁甘香无比!! 🦀松叶蟹脚杂锦天妇罗
金黄炸衣薄脆不油😋,松叶蟹脚啖啖肉,真蟹棒❤!!
🍤大虾天妇罗爽脆弹牙,南瓜,蕃薯天妇罗有天然蔬菜甜味~ 🥬明太子芦笋
辛香咸鲜味配上芦笋的口感脆嫩,正👍🏻~ 🥩名古屋汁烧谷饲牛扒
牛扒熟度刚好,软嫩多汁😋,咸甜酱汁惹味! 🐟鲷鱼白汤
奶白鱼汤入口鱼味浓香清雅😍,想再饮多一碗呢 🍜蟹肉稻庭冷乌冬
滑溜的冷乌冬沾满了蟹膏蟹肉😛,甘甜浓厚👍🏻~ 🍨甘物
🍵抹茶奶冻,抹茶蕨饼
奶冻入口滑嫩,有浓郁抹茶甘味😋!
朋友好满意今次蟹宴呢🥰
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