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2017-07-25
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之前到过旺角分店，下雨天的下班时间觅食时看到原来铜锣湾也有一间分店！点了个Holy Crab • One套餐 $538先来个六小钵。蟹肉玉子烧蟹肉配上蛋原来都夹啊！蛋够滑而且加上葱花后都廷香！蟹子日式冻豆腐冻豆腐配上麻酱是一向都很夹的！！配上蟹子也很不错啊。柚子醋海藻沙律海藻质感爽口，有清新的柚子酱配上爽口的海藻是廷相夹呢！虎虾配芒果慕丝芒果味不是很明显，反而蕃茄味会较出呢！虎虾质感爽口，味道不错，很开胃。酸辣罗勒海蚬这是酸酸辣辣的汁配上蚬的鲜味也很不错啊！海盐枝豆枝豆可以减低之前几碟菜的腻感。芝士蟹肉酿蟹盖•配三文鱼子白饭鱼干片这个我认为是最好吃的一道菜。芝士和蟹肉混合得恰到好吃处！啖啖蟹肉！另外还特意烘烤过蟹盖面，半焦的芝士很香。蟹肉芬奴意式烤面包面包上的蟹肉以海量计，啖啖面包都充满蟹肉。配上烤过的面包配上蟹肉也很配呢！而且面包上面还配了洋葱和蕃茄，除了让味道更惹味之余，亦清新味蕾。Master海鲜膏蟹拼盘•配惹味香草牛油汁这个海鲜拼盘材料可多呢！除了有大大块蟹膏，蟹钳、蟹脚、蚬、扇贝、青口、大虾之外。还有些蔬菜置底，薯仔、红萝卜、粟米等。完全可以清新味蕾。甜品是抹茶厥饼。这个是十
点了个Holy Crab • One套餐 $538
先来个六小钵。
蟹肉玉子烧
蟹肉配上蛋原来都夹啊！蛋够滑而且加上葱花后都廷香！
蟹子日式冻豆腐
冻豆腐配上麻酱是一向都很夹的！！配上蟹子也很不错啊。
柚子醋海藻沙律
海藻质感爽口，有清新的柚子酱配上爽口的海藻是廷相夹呢！
虎虾配芒果慕丝
芒果味不是很明显，反而蕃茄味会较出呢！
虎虾质感爽口，味道不错，很开胃。
酸辣罗勒海蚬
这是酸酸辣辣的汁配上蚬的鲜味也很不错啊！
海盐枝豆
枝豆可以减低之前几碟菜的腻感。
芝士蟹肉酿蟹盖•配三文鱼子白饭鱼干片
这个我认为是最好吃的一道菜。芝士和蟹肉混合得恰到好吃处！啖啖蟹肉！
另外还特意烘烤过蟹盖面，半焦的芝士很香。
蟹肉芬奴意式烤面包
面包上的蟹肉以海量计，啖啖面包都充满蟹肉。配上烤过的面包配上蟹肉也很配呢！
而且面包上面还配了洋葱和蕃茄，除了让味道更惹味之余，亦清新味蕾。
Master海鲜膏蟹拼盘•配惹味香草牛油汁
这个海鲜拼盘材料可多呢！除了有大大块蟹膏，蟹钳、蟹脚、蚬、扇贝、青口、大虾之外。
还有些蔬菜置底，薯仔、红萝卜、粟米等。完全可以清新味蕾。
甜品是抹茶厥饼。
这个是十分十分令我有惊喜！
厥饼够烟韧，质感也很有咬口，配上黄豆粉和酱简直就是绝配！令我瞬间爱上！ 真的是十分十分推介！
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