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2021-10-16
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同另一半生日庆祝食好西，网上揾左一排见呢到个蟹庆会席(二人前）($1976)性价比不错，就BOOK位来试试，餐有以下食材:-(1) 萤光鱿鱼冲渍 + 青瓜渍 + 蟹肉沙律萤光鱿鱼口感爽脆，青瓜牛蒡酱油味浓郁，蟹肉沙律有啖啖蟹肉丝，可以清新一吓味蕾！(2) 精选厨师发板刺身有四种刺身：赤虾、油甘鱼、金目鲷、带子，新鲜冰冻，超级新鲜，厚身又弹牙，个人喜欢厚切带子 (3) 蟹肉蒸蛋滑嘟嘟热辣辣嘅日式蟹肉蒸蛋，鱼籽蟹肉三文鱼子铺满蛋面，蒸蛋很滑嫩，鲜甜且不失蛋香，碗中还有带子同杂菇，好味啊！(4) 蒸毛蟹餐包上一只蒸毛蟹，每人半只，毛蟹已经预先将壳整碎，方便食用，而且附有蟹醋，点上酸酸甜甜，更能提鲜，蟹肉好易甘拆上一排排食，蟹膏鲜甜，口感creamy，大满足。(5) 浜烧松叶蟹脚/浜烧鳕场蟹脚(可选择一款)每人各选一款就两样都食到，浜烧方式烹调蟹肉就较干身同有炭香味，松叶蟹脚同鳕场蟹脚原条拆开，成条食好满足，个人更喜欢鳕场蟹脚既肉质，弹牙又多肉，满足。(6) 蟹甲罗味噌烧/极品海鲜天妇罗盛合 (可选择一款)要晒2个蟹甲罗味噌烧，蟹膏份量惊人，味噌味浓，配以小虾饼一齐食，十分惹味。(7) 面豉汤
(1) 萤光鱿鱼冲渍 + 青瓜渍 + 蟹肉沙律
萤光鱿鱼口感爽脆，青瓜牛蒡酱油味浓郁，蟹肉沙律有啖啖蟹肉丝，可以清新一吓味蕾！
(2) 精选厨师发板刺身
有四种刺身：赤虾、油甘鱼、金目鲷、带子，新鲜冰冻，超级新鲜，厚身又弹牙，个人喜欢厚切带子
(3) 蟹肉蒸蛋
滑嘟嘟热辣辣嘅日式蟹肉蒸蛋，鱼籽蟹肉三文鱼子铺满蛋面，蒸蛋很滑嫩，鲜甜且不失蛋香，碗中还有带子同杂菇，好味啊！
(4) 蒸毛蟹
餐包上一只蒸毛蟹，每人半只，毛蟹已经预先将壳整碎，方便食用，而且附有蟹醋，点上酸酸甜甜，更能提鲜，蟹肉好易甘拆上一排排食，蟹膏鲜甜，口感creamy，大满足。
(5) 浜烧松叶蟹脚/浜烧鳕场蟹脚(可选择一款)
每人各选一款就两样都食到，浜烧方式烹调蟹肉就较干身同有炭香味，松叶蟹脚同鳕场蟹脚原条拆开，成条食好满足，个人更喜欢鳕场蟹脚既肉质，弹牙又多肉，满足。
(6) 蟹甲罗味噌烧/极品海鲜天妇罗盛合 (可选择一款)
要晒2个蟹甲罗味噌烧，蟹膏份量惊人，味噌味浓，配以小虾饼一齐食，十分惹味。
(7) 面豉汤
面豉汤时已接近尾声汤中有蚬、豆腐、海带等，普普通通的。
(8) 松叶蟹釜饭
店员即场喺你面前将芝麻、黑松露菌酱及香葱系釜饭内拌匀，饭内超多蟹肉同鱼籽，好味！
(9) 日式抹茶厥饼 + 抹茶红豆冻
锦上添花既甜品加上生日快乐字牌，赞！
整体上几好，会推荐，会再想来食。
人均: $1000+
抵食: 💰💰💰💰
味道: 😋😋😋😋😋
服务: 💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀，
环境: 😉😉😉😉😉
张贴
