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2024-07-05
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今日去铜锣湾食蟹 我哋叫咗唔同款嘅蟹料理 有焗蟹烧蟹等等松叶蟹肉三文鱼籽蒸蛋 蒸蛋滑捋捋 面头有一梳梳松叶蟹肉 仲有一咬爆汁嘅三文鱼子盐焗活蟹 只蟹食得出好新鲜 蟹肉实净又鲜甜 加埋面头盐焗嘅味道 咸咸鲜鲜 好味道松叶蟹肉浓汤素面 摆盘非常精致 有个蟹钳加埋蟹子喺面 面底食落似幼版既上海面 加上浓汤非常吸汁黎得食蟹当然想试下唔同煮法嘅蟹 所以我哋亦叫咗个烧蟹脚 鳕场蟹脚冰烧 蟹肉实净鲜甜 唔会烧过龙 保持到肉汁最后仲有个鲷鱼白汤 个汤好重鱼味 清清地又暖胃 里面仲有鱼肉同啲菇菌
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