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2013-07-14
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由于在朗豪坊上班，午饭多数在food court 解决。而池记是我的首选。原因是池记食物很好味，而且店员有礼貌又亲切，而最重要的是池记出餐出得很快。午饭时间各餐厅都人山人海，池记永远都会大排长龙，但是等位时候又不算太长，通常5-10分钟便会有位，今天亦不例外。在外边排了一会，知客姐姐就带我们入座。一如以往，店员都会高呼欢迎光临。平常我都会order鸡翼饭和芥兰。池记的鸡翼真的好入味，所以永远也不会吃厌，哈。但今天突然想试池记特色--金衣蟹皇粥，原因是旁边的食客都点了蟹粥，所以就心思思的想试一试。叫了店员来落单，我order了蟹粥和芥兰，同事们则order了池记出名的云吞面，贵妃鸡菜饭，牛斤腩菜饭和一些小食及油菜。店员好有礼貌，落单又说多谢，就连覆单都会说多谢。而且好细心，告诉我们蟹粥的烹煮时间会长一点。不消一会，热腾腾的云吞面已送到。很香的麻油和虾子汤味，同事说面很爽口，云吞内的虾都好新鲜。过了一会，今天的主角--蟹粥终于出场。店员一打开盖，一阵香气扑入鼻，已经急不及待要享用了哈哈。蟹粥内有原只小蟹，蟹膏也很多，加上放了一些瑶柱一起煮，每一口都是鲜味!! 难怪成为池记的镇店之宝...蟹
午饭时间各餐厅都人山人海，池记永远都会大排长龙，但是等位时候又不算太长，通常5-10分钟便会有位，今天亦不例外。在外边排了一会，知客姐姐就带我们入座。一如以往，店员都会高呼欢迎光临。
平常我都会order鸡翼饭和芥兰。池记的鸡翼真的好入味，所以永远也不会吃厌，哈。但今天突然想试池记特色--金衣蟹皇粥，原因是旁边的食客都点了蟹粥，所以就心思思的想试一试。
叫了店员来落单，我order了蟹粥和芥兰，同事们则order了池记出名的云吞面，贵妃鸡菜饭，牛斤腩菜饭和一些小食及油菜。店员好有礼貌，落单又说多谢，就连覆单都会说多谢。而且好细心，告诉我们蟹粥的烹煮时间会长一点。
不消一会，热腾腾的云吞面已送到。很香的麻油和虾子汤味，同事说面很爽口，云吞内的虾都好新鲜。
过了一会，今天的主角--蟹粥终于出场。店员一打开盖，一阵香气扑入鼻，已经急不及待要享用了哈哈。
蟹粥内有原只小蟹，蟹膏也很多，加上放了一些瑶柱一起煮，每一口都是鲜味!! 难怪成为池记的镇店之宝...
蟹粥加油菜埋单要hk$80，略为贵了一点。不过现今香港铺租贵，加上座落游客区。如此质素的食物亦尚算合理。离开时店员会笑著说多谢，再见。哈，服务满分。
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