樂天經典 (已結業)

乐天经典尖沙咀店位于加拿芬广场，由地铁站行过来只要三分钟距离，十分方便。 餐厅装修冠冕堂皇， 餐厅面积宽敞坐得舒服，而且也有适合多人聚餐的台凳组合呢。黄金焗螃蟹乐天经典提供的螃蟹菜色很多，让人 拿不著主意。 今次就选了黄金焗螃蟹， 贪其以咸蛋制作的 螃蟹 咸咸香香之余又带点湿润的口感，螃蟹外壳带著咸蛋的咸香 ， 拆开蟹壳后即见厚实饱满的蟹肉, 蟹肉一束一束白白净净， 一看就知十分新鲜q中带甜。 而且螃蟹的蟹膏也十分多， 蟹膏与咸蛋黄的味道有十分配合。 味道新鲜鲜甜， 让人不禁一口接一口。淮山杞子鲜螺头汤材料十分丰富，有新鲜螺头、淮山、杞子、猪骨、猪肉、佬鸡、鸡脚， 一盅也已经足够几个人分享。响螺头汤味道鲜美，而且整盎汤也益气养阴，补脾肺肾，在冬天喝更有暖身体的功效呢。手工海鲜白玉砖外层有点像炸得金黄的豆腐，但 内里大有干坤 ，馅料由 虾肉、蟹肉 、墨鱼、马蹄等制成，口感一流， 带点咸香又不太热气，爽脆弹于一身。龙虎烩龙虎会是一道源自南洋马来西亚的宴客佳肴， 龙狮子海虾而苦就是指蟹， 当然这道龙虎会不单止只有虾和蟹，更有石斑鱼、花甲和墨鱼等。 汤底又有两种口味可以选择：海鲜汤以猪骨、花雕