十和田總本店

营业中

休息中

和朋友行街，途经尖沙咀金马伦道，见到一间灯光相当温暖的日本餐厅，再上网看看食评，正评也不少，碰巧肚子又有点饿，那就决定先医肚再血并。我们今天不太想食淀粉质，所以主力选择沙律、刺身。 鲷鱼汤，奶白色的鱼汤够热又鲜甜。赤贝刺身，大约一开四，肉质新鲜弹牙。凡立贝刺身，有3片，每片厚薄算平均，爽口嫩滑。牡丹虾刺身，约有手掌般大，鲜甜肉厚。日本蒸蛋是我最爱喜食的日式料理之一，加入冬菇片丶蟹柳丶鱼蛋片丶白果一起蒸，令鲜味提升，日式蒸蛋的方法往往能保持著蛋的幼滑口感，亦是一道精致又营养丰富的菜式。蟹膏沙律，可谓全晚的惊喜丶亮点，新鲜蟹膏味道鲜美，拌以蟹肉丝、厚身新鲜生菜一同吃，更显蟹味浓厚，简直心灵大满足！ 店员体贴有礼貌。另外座位下均设有小篮子可供客人放手袋，这个贴心的设计，对餐厅来说是一个重要的加分位。