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2018-12-18
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今次去食蟹，呢间叫得自己做「蟹家」，相信质素唔会错得去边，所以都几期待，除左食蟹，仲有铁板烧。餐厅内外佢对住维港海景，不过当然唔系张张都系Window seat，今次分唔到对住海景既枱比我地，但我想讲餐厅好大。食物选择十分之多选择，亦有set拣，不过今日我地都系散叫试下。黄金寿司 $168价钱都唔平，$168其实得3款，分别系三文鱼子、中拖罗蓉同埋海胆，而最底有6卷青瓜寿司。虽然唔平，不过份量其实都唔算少，三文鱼子多到满泻，同埋真系好新鲜，三文鱼子一咬鱼油溢出，而且鲜甜。至于中拖罗蓉都系有份量有好多，质素正常。本身我就唔系好食到海胆，唔系好中意佢既口感同味道，但呢款我都食到而且觉得唔错，做头盘唔错。海胆蟹盖煲仔饭 $130黎得「蟹家」就紧系要食蟹，见到呢个几得意，港式煲仔饭加上蟹盖，成个蟹盖除左蟹膏之外，仲有蟹籽、蟹肉同海胆，捞落饭食，本身饭已经有淡淡蟹味同蟹肉，至捞埋蟹籽海胆，每啖饭都好有鲜味，加上饭底够干身，粒粒分明，性价比超高！蟹扒烧 $198另外再点多个都系蟹既，呢个系用铁板炉挫住上菜，有5-6条蟹脚再加2只蟹钳，仲会附上蟹膏牛油，铁板热哂就可以加啲蟹膏牛油上去，好香，亦令蟹肉
餐厅内外
佢对住维港海景，不过当然唔系张张都系Window seat，今次分唔到对住海景既枱比我地，但我想讲餐厅好大。
食物选择
十分之多选择，亦有set拣，不过今日我地都系散叫试下。
黄金寿司 $168
黄金寿司
$168
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黄金寿司
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黄金寿司
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黄金寿司
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价钱都唔平，$168其实得3款，分别系三文鱼子、中拖罗蓉同埋海胆，而最底有6卷青瓜寿司。虽然唔平，不过份量其实都唔算少，三文鱼子多到满泻，同埋真系好新鲜，三文鱼子一咬鱼油溢出，而且鲜甜。至于中拖罗蓉都系有份量有好多，质素正常。本身我就唔系好食到海胆，唔系好中意佢既口感同味道，但呢款我都食到而且觉得唔错，做头盘唔错。
海胆蟹盖煲仔饭 $130
海胆蟹盖煲仔饭
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海胆蟹盖煲仔饭
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海胆蟹盖煲仔饭
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海胆蟹盖煲仔饭
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黎得「蟹家」就紧系要食蟹，见到呢个几得意，港式煲仔饭加上蟹盖，成个蟹盖除左蟹膏之外，仲有蟹籽、蟹肉同海胆，捞落饭食，本身饭已经有淡淡蟹味同蟹肉，至捞埋蟹籽海胆，每啖饭都好有鲜味，加上饭底够干身，粒粒分明，性价比超高！
蟹扒烧 $198
另外再点多个都系蟹既，呢个系用铁板炉挫住上菜，有5-6条蟹脚再加2只蟹钳，仲会附上蟹膏牛油，铁板热哂就可以加啲蟹膏牛油上去，好香，亦令蟹肉多股牛油油香更惹味，不过蟹肉就比较老，同埋落多牛油会好。
餐厅食物都好新鲜，质素都唔错，如果系蟹迷可以黎试下，今次冇食到铁板烧话唔到大家知好唔好食，但佢既黄金寿司同海胆蟹盖煲仔饭真系几唔错。
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