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2015-03-26 49 浏览
今次来到喜记蟹将军食蟹,就在一兰隔壁识路容易揾,如像我路痴就难搞喇!科甲鸡炖翅除了鸡之外,还有瘦肉、金华火腿和冬瓜,有料十足,味道刚好不会太咸。清蒸淹仔蟹一人一只奄仔蟹,很多膏,皮薄很客易食用^_^!!!! 盐焗重皮蟹蟹本身已经有咸味,盐焗会不会太咸呢?结果是不会,重皮蟹比奄仔蟹肉质结实,虽然不是太大只,但蟹钳位都算是啖啖肉红酒汁干煎大元贝元贝肉质弹牙,至于红酒汁就没有什么特别,如果热食更好,进食时已冻了。喜记正宗炒辣蟹肉厚的巨蟹钳,煮的时候蟹钳没有被卜碎,到上时阿姐就会卜碎,喜欢重口味的朋友可以加入料头一起食。真正的啖啖肉^__^!窝烧无锅骨?!个汁好好味,可以用黎捞白饭,但块肉就脂肪比较多,但肥而不腻。起码还可以吃下去。之后还有一个炒河及浓汤粒粒泡菜苗,因为技术上问题遗失了照片,无图无真相的关系,就不说了。香滑流沙包热哄哄的流沙包,甜度岩岩好,一咬落去就好似火山爆发的感觉糖浆,好热,哈哈最重要热食,
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今次来到喜记蟹将军食蟹,就在一兰隔壁识路容易揾,如像我路痴就难搞喇!
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科甲鸡炖翅

除了鸡之外,还有瘦肉、金华火腿和冬瓜,有料十足,味道刚好不会太咸。
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清蒸淹仔蟹

一人一只奄仔蟹,很多膏,皮薄很客易食用^_^!!!!
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盐焗重皮蟹

蟹本身已经有咸味,盐焗会不会太咸呢?结果是不会,重皮蟹比奄仔蟹肉质结实,虽然不是太大只,但蟹钳位都算是啖啖肉
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红酒汁干煎大元贝

元贝肉质弹牙,至于红酒汁就没有什么特别,如果热食更好,进食时已冻了。
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喜记正宗炒辣蟹

肉厚的巨蟹钳,煮的时候蟹钳没有被卜碎,到上[木台]时阿姐就会卜碎,喜欢重口味的朋友可以加入料头一起食。真正的啖啖肉^__^!
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窝烧无锅骨?!

个汁好好味,可以用黎捞白饭,但块肉就脂肪比较多,但肥而不腻。起码还可以吃下去。

之后还有一个炒河及浓汤粒粒泡菜苗,因为技术上问题遗失了照片,无图无真相的关系,就不说了。
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香滑流沙包

热哄哄的流沙包,甜度岩岩好,一咬落去就好似火山爆发的感觉糖浆,好热,哈哈最重要热食,

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-24
用餐途径
堂食
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  • 流沙包
  • 喜记正宗炒辣蟹