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2023-05-05
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冇得去日本旅行可以食反个 <蟹宴> 之前一直都好想食，等生日先去食，真心推介，用日本直送时令食物。特选会席套餐 $2988松叶蟹肉三文鱼杍沙律头盘食返个沙律醒醒胃，大大粒的三文鱼杍🦀🦀🦀蟹肉锅巴配红酒鹅肝满满的蟹肉配香脆可口的甜锅巴，鹅肝配红洒的做法别有一番风味😋😋😋季节剌身 天天不同，厨师选用最时令的刺身金木雕火炙牡丹虾带子大吞拿鱼腩🤤🤤🤤🤤🤤日本时令活蟹原只松叶蟹来自日本北海道，肉质鲜甜美味，每一口都饱满滑嫩。黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋是一道口感细腻、香味浓郁，热乎乎的蒸蛋冒著烟，滑溜滑溜 十分美味。浜烧雪场蟹脚配自家制和风酱汁 用火灸烧蟹脚，非常细心折开，大啖大啖的蟹肉，大大满足🫶🏻鹿儿岛A5 和牛一口一块，充满油脂又不腻，是顶级的和牛🥩🥩🥩最后配热乎乎的海鲜汤同日本芝士蛋糕🎂，食完好似去咗日本
之前一直都好想食，等生日先去食，真心推介，用日本直送时令食物。
特选会席套餐 $2988
松叶蟹肉三文鱼杍沙律
头盘食返个沙律醒醒胃，大大粒的三文鱼杍🦀🦀🦀
蟹肉锅巴配红酒鹅肝满满的蟹肉配香脆可口的甜锅巴，鹅肝配红洒的做法别有一番风味😋😋😋
季节剌身 天天不同，厨师选用最时令的刺身金木雕火炙
牡丹虾
带子
大吞拿鱼腩
🤤🤤🤤🤤🤤
日本时令活蟹
原只松叶蟹
来自日本北海道，肉质鲜甜美味，每一口都饱满滑嫩。黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋
黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋是一道口感细腻、香味浓郁，热乎乎的蒸蛋冒著烟，滑溜滑溜 十分美味。
浜烧雪场蟹脚配自家制和风酱汁 用火灸烧蟹脚，非常细心折开，大啖大啖的蟹肉，大大满足🫶🏻
鹿儿岛A5 和牛一口一块，充满油脂又不腻，是顶级的和牛🥩🥩🥩
最后配热乎乎的海鲜汤同日本芝士蛋糕🎂，食完好似去咗日本
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