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2019-10-04
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朋友系一个好懂得享受的人，所以每次佢带我去食野，都一定系满足而回。今日去这食店，地点虽然系尖沙咀，但转入嘉兰围，感觉全然不同，周围环境宁静同舒服。忙完一日，嚟哩度食野的同时，又可以放松一下，真系双重享受。这店主打系蚝，除此之外，仲有新鲜刺身，海胆，同用龙虾🦞做食材的食物，都几多选择。个人虽然钟意食蚝，但对蚝的认识唔多，店员姐姐非常有耐性地介绍。叫咗6种蚝，其中3种系法国蚝，龙虾刺身，北海道赤贝，马粪海胆。食物嚟到，店员姐姐话最好先食龙虾刺身，然后食蚝，食蚝要由淡味开始至浓味。龙虾刺身，肉质好有弹性，蘸少许日式芥末，好好味赤贝、马粪海胆，味鲜甜🥰Honey point - 虽然细细只，已好有鲜甜蚝味Chile Montt-厚肉，入口好滑，海水味唔重Coffin Bay-人口软滑，有少少海水味法国蚝，入口软滑，海水味一只比一只浓、重，落少少柠檬汁，可中和海水咸味，令蚝味更突出KrystalMajesticGillardeau 西班牙火腿带子卷 - 有火腿的咸香加带子新鲜，再加上蓝莓酱脆多士，咸甜味适中，多层次口感👍龙虾汤-汤味浓郁龙虾卡邦尼意粉-意粉口感干爽，每条意粉都有卡邦尼汁包裹，真系
今日去这食店，地点虽然系尖沙咀，但转入嘉兰围，感觉全然不同，周围环境宁静同舒服。忙完一日，嚟哩度食野的同时，又可以放松一下，真系双重享受。
这店主打系蚝，除此之外，仲有新鲜刺身，海胆，同用龙虾🦞做食材的食物，都几多选择。
个人虽然钟意食蚝，但对蚝的认识唔多，店员姐姐非常有耐性地介绍。
叫咗6种蚝，其中3种系法国蚝，龙虾刺身，北海道赤贝，马粪海胆。食物嚟到，店员姐姐话最好先食龙虾刺身，然后食蚝，食蚝要由淡味开始至浓味。
龙虾刺身，肉质好有弹性，蘸少许日式芥末，好好味
赤贝、马粪海胆，味鲜甜🥰
Honey point - 虽然细细只，已好有鲜甜蚝味
Chile Montt-厚肉，入口好滑，海水味唔重
Coffin Bay-人口软滑，有少少海水味
法国蚝，入口软滑，海水味一只比一只浓、重，落少少柠檬汁，可中和海水咸味，令蚝味更突出
Krystal
Majestic
Gillardeau
西班牙火腿带子卷 - 有火腿的咸香加带子新鲜，再加上蓝莓酱脆多士，咸甜味适中，多层次口感👍
龙虾汤-汤味浓郁
龙虾卡邦尼意粉-意粉口感干爽，每条意粉都有卡邦尼汁包裹，真系好好味
总体嚟讲，哩度除食物质素高之余，服务都好体贴，食物唔会一次过全部上枱，餐厅系会顺序安排，畀客人可以慢慢享受，同食出每种食物味道。
张贴
