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等级4
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2015-10-31 2069 浏览
爱吃蚝的我, 见到有餐厅名名为THE OYSTER HOUSE, 当然要试吓啦, 蚝得起嘛, 餐厅环境好有情调, 近路边, 好开扬呀! 呢个环境, 当然要先点个餐前白酒啦!叫了杯House Wine Wine智利白酒, 好Fruity, 带甜味, 啱晒女仔饮呀!见到餐牌, 做紧逢星期一, 二有Seafood Platter Promotion, $99 for two. 估唔到咁抵㖞, 我地四人, 叫了两SETS海鲜并盘$198 , presentation 好正呀, 有不同名贵海鲜: 包括生蚝,北海道带子,日式矶煮鲍鱼, 马来西亚熟虾, 个生蚝有不同SIZE, 好鲜甜, 有海水味, 好滑嫩; 另外系矶煮鲍鱼, 酱汁非常入味 ; 北海道带子也好爽口呀!另外见到有一特色菜色, 就系<海胆红虾Uni Prawn> $176 ($88一只), 哗, 好靓, 多样食材, 望落去好名贵的日本菜色, 一啖食晒, 好有不同层次感, 先有紫菜伴沙律酱夹了加拿大海胆的味道, 令本身海胆的浓香味更出, 还有晶莹剔透的阿根庭红虾,及爆汁的三文鱼籽, 一啖就可满足晒深海海鲜的愿望, 好幸福的感
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爱吃蚝的我, 见到有餐厅名名为THE OYSTER HOUSE, 当然要试吓啦, 蚝得起嘛, 餐厅环境好有情调, 近路边, 好开扬呀! 呢个环境, 当然要先点个餐前白酒啦!叫了杯House Wine Wine智利白酒, 好Fruity, 带甜味, 啱晒女仔饮呀!
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House White Wine
$65
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见到餐牌, 做紧逢星期一, 二有Seafood Platter Promotion, $99 for two. 估唔到咁抵㖞, 我地四人, 叫了两SETS海鲜并盘$198 , presentation 好正呀, 有不同名贵海鲜: 包括生蚝,北海道带子,日式矶煮鲍鱼, 马来西亚熟虾, 个生蚝有不同SIZE, 好鲜甜, 有海水味, 好滑嫩; 另外系矶煮鲍鱼, 酱汁非常入味 ; 北海道带子也好爽口呀!
Seafood Platter
$99
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Seafood Platter
$198
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另外见到有一特色菜色, 就系<海胆红虾Uni Prawn> $176 ($88一只), 哗, 好靓, 多样食材, 望落去好名贵的日本菜色, 一啖食晒, 好有不同层次感, 先有紫菜伴沙律酱夹了加拿大海胆的味道, 令本身海胆的浓香味更出, 还有晶莹剔透的阿根庭红虾,及爆汁的三文鱼籽, 一啖就可满足晒深海海鲜的愿望, 好幸福的感觉。
海胆红虾
$176
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话明蚝得起, 刚才的蚝当然唔够喉啦, 再叫个日本芝士烟肉焗蚝, 又有另一感觉, 芝士配以不是太咸的烟肉焗起来好香口, 配以啖啖肉的焗蚝, 好多汁。  
日本芝士烟肉焗蚝
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之后上了加拿大上翡翠螺($108),欣赏大个青瓜阵, 厨师对每道菜的卖相也很用心, 翡翠螺好爽口, 弹牙, 配以辣酱,好烟韧,鲜味,
翡翠螺
$108
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再唻大只的虎虾配以香浓热蕃茄汤汁,虎虾的尾部肉质最为爽口。
虎虾配热汤汁,肉质爽口
$215
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四重奏PIZZA, 芝士味超浓,如喜爱芝士者绝对适合,厚厚的mozzarella cheeses 系我最喜爱的,
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最后最期待的甜品, Banoffee Pie香蕉拖肥批, 真系好出色的甜品, 面层的MOUSSE, 配以原只香蕉, 底层还有香浓滑滑的朱古力酱及饼底, 不会太甜太溜, 味道刚好, 好满意的甜品
Banoffee Pie 香蕉拖肥批
$55
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原本觉得呢间餐厅似食法国菜, 原来系FUSION菜, 而且各有特色, 有意大利, 日式, 法国等, 尤其日式菜巧妙, 厨师也拿揑得好好, 好欣赏呀!

题外话/补充资料: 逢星期一, 二有Seafood Platter Promotion ,逢星期一, 二有Seafood Platter Promotion, $99 for two
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-26
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
House White Wine
$ 65
Seafood Platter
$ 99
Seafood Platter
$ 198
海胆红虾
$ 176
翡翠螺
$ 108
Banoffee Pie 香蕉拖肥批
$ 55
  • 香蕉拖肥批
  • 海胆红虾Uni Prawn
  • 日本芝士烟肉焗蚝
  • 加拿大上翡翠螺