喜多嬉牡蠣屋

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休息中

餐廳主打日本岡山縣北木島出產的蠔。有生或熟的方式享用，均設有多款不同口味。生蠔較肥美及水潤熟蠔口感厚實多肉汁喜多嬉懷石八品頭盤擺盤精緻，有8款前菜，梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、大根煮手打雞肉串、明太子芝士焗薯蓉、牛油果吞拿魚蓉、蟹肉羊羹、炭燒活鰻及時令刺身。建議由口味清淡的食物開始食用。時令海鮮湯造型相當花心思，以茶壺盛載湯品及海鮮。牡蠣茶漬飯/手廷烏冬湯底鮮甜，配上大量鮮蠔。檸檬芝士蛋糕酸甜清香，劃上完美句號。放題套餐除了蠔可任食外，串燒、炸物、小食及飲品都是任食任飲！