江記

营业中

休息中

熟食中心，卧虎藏龙，感谢在福来邨长大的好友，把我带来这似乎被一众老饕忽略了的香车街街市熟食中心。晨早9时许，经营早餐的牌档不多，好友推荐江记的蚝油鳯爪面。江记的鳯爪是自家制作，无须担心食物的安全问题。整只鳯爪超级入味，一咬即骨肉分离，腍软松化，爱凤爪的吃货，一定会爱死。值得推荐的还有如绿叶角色般的一坨咸菜，大大地提升了汤底的美味。面底爽口弹牙，口感似公仔面，但肯定比公仔面健康多多。