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2024-12-14 349 浏览
在元朗的「如意正餐」,以正宗湘菜闻名,特别适合喜欢重口味的朋友。不过,这次因为感冒,所以我们选择了不辣的菜品,但依然能感受到湘菜的独特风味。豆角炒茄子饭: 豆角和茄子都非常新鲜,豆角脆口,茄子则吸收了调味料的香气,口感滑嫩。虽然是外卖,但饭粒依然保持了松软的口感,与炒菜的搭配非常和谐。整体味道清淡却不失鲜香,调味使用了少量的蒜蓉和生抽,让菜品的味道更加突出,但不会过于刺激,适合不想吃辣的情况。炒米粉: 这道炒米粉的米粉煮得刚好,口感滑顺,不会过于黏稠。配料方面有丰富的蔬菜,如青菜、胡萝卜丝等,增加了菜品的营养价值。虽然是选择了不辣的版本,但炒米粉的酱汁调味依然让人感受到湘菜的独特风味,咸香适中,让人一口接一口。下次如果身体状况好转,还想再来试试他们的其他辣味菜品!
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在元朗的「如意正餐」,以正宗湘菜闻名,特别适合喜欢重口味的朋友。不过,这次因为感冒,所以我们选择了不辣的菜品,但依然能感受到湘菜的独特风味。
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豆角炒茄子饭:
豆角和茄子都非常新鲜,豆角脆口,茄子则吸收了调味料的香气,口感滑嫩。虽然是外卖,但饭粒依然保持了松软的口感,与炒菜的搭配非常和谐。整体味道清淡却不失鲜香,调味使用了少量的蒜蓉和生抽,让菜品的味道更加突出,但不会过于刺激,适合不想吃辣的情况。
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炒米粉:
这道炒米粉的米粉煮得刚好,口感滑顺,不会过于黏稠。配料方面有丰富的蔬菜,如青菜、胡萝卜丝等,增加了菜品的营养价值。虽然是选择了不辣的版本,但炒米粉的酱汁调味依然让人感受到湘菜的独特风味,咸香适中,让人一口接一口。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食