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2025-01-17
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有外地游客嚟香港玩，你会带佢去边度玩呢？如果去尖沙咀shopping嘅话，呢三宝就一定唔少得！环保袋、遮同信用卡？讲嘅系以下潮发粥面茶餐厅嘅美食三宝，食地道嘢之余，仲可以休息一下，就连唔少尖沙咀街坊都推荐呢！用最简单嘅白灼方法，但腰润嘅内脏腥味一啲都无。猪腰同猪膶嘅口感都非常爽脆，特别喜欢猪腰外脆内软嘅感觉。而由于食材够新鲜，所以只要加上餐厅特调嘅豉油，已经非常鲜味。用鸡丝取替平时嘅瘦肉，加添一阵浓郁嘅鸡油香味，而且鸡丝比瘦肉更滑，味道口感嘅层次都唔同晒。除咗配料之外，粥底亦煮得好绵。牛筋胶质好重，充满浓浓嘅骨胶原；牛腩同牛肚都炆得好腍，最重要系酱汁味道非常香浓，够晒入味，加埋碗白饭就最完美！
用最简单嘅白灼方法，但腰润嘅内脏腥味一啲都无。猪腰同猪膶嘅口感都非常爽脆，特别喜欢猪腰外脆内软嘅感觉。而由于食材够新鲜，所以只要加上餐厅特调嘅豉油，已经非常鲜味。
用鸡丝取替平时嘅瘦肉，加添一阵浓郁嘅鸡油香味，而且鸡丝比瘦肉更滑，味道口感嘅层次都唔同晒。除咗配料之外，粥底亦煮得好绵。
牛筋胶质好重，充满浓浓嘅骨胶原；牛腩同牛肚都炆得好腍，最重要系酱汁味道非常香浓，够晒入味，加埋碗白饭就最完美！
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