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2017-06-04
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同肥髀去剪发前去食呢间上海菜，门面已经旧，好街坊式嘅餐厅，入内中式小菜馆格局，地方旧，桌面又黏黏的，墙上贴咗好多餐牌！餐牌正常上海菜式都有！当时场内三枱客，都似系熟客，同住店员倾偈！落单之后，菜色唔系跟凉菜开始上菜！系完全无章法咁出，因为门口蒸点部同厨房无沟通！不过都唔要求太细致嘅服务！以下系跟上菜次序排列：冻豆浆：够冻，有豆味几滑！唔太甜好味！上海粗炒：呢个又系好大碟，上海粗面弹牙，椰菜淋淋地又有爽脆，白菜仔爽口，浓香酱油入味，好味！小笼包：即叫即蒸，皮弹牙，无漏汤，一个一啖，每个有1/3汤！猪肉唔干！好好味！镇江肴肉：好大碟，猪肉用足，咬落好香，点咗专用醋（店员特别讲明无姜丝嘅比肴肉）酸酸地唔腻，好味！食物即叫即做，全都好味！店员豪爽型，好像落漏单即刻处理，有同我讲下笑，眼阔肚窄食唔晒，攞盒都好爽手！有讲有笑！街坊小厨！两个人$170
当时场内三枱客，都似系熟客，同住店员倾偈！落单之后，菜色唔系跟凉菜开始上菜！系完全无章法咁出，因为门口蒸点部同厨房无沟通！不过都唔要求太细致嘅服务！
以下系跟上菜次序排列：
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冻豆浆：够冻，有豆味几滑！唔太甜好味！
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上海粗炒：呢个又系好大碟，上海粗面弹牙，椰菜淋淋地又有爽脆，白菜仔爽口，浓香酱油入味，好味！
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小笼包：即叫即蒸，皮弹牙，无漏汤，一个一啖，每个有1/3汤！猪肉唔干！好好味！
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酱汁
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食物即叫即做，全都好味！店员豪爽型，好像落漏单即刻处理，有同我讲下笑，眼阔肚窄食唔晒，攞盒都好爽手！有讲有笑！
街坊小厨！
两个人$170
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