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2011-12-24
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多谢隔离要排队，误打误撞入了这间小店。三人点了四人餐，三个点心，三个小菜，一个甜品。点心：虾饺 - 很不错，热腾腾，虾饺皮晶莹弹牙；虾胶包虾，有虾立体口感之余有虾饺的嚼劲，正！烧卖 - 足料烧卖，没有现在很流行的肥猪肉，啖啖肉 + 一片冬菇，正！炸云吞 - 同虾饺一样，个馅系虾胶包虾，微暖但很脆，配上酸甜度刚好的甜酸汁，好味！小菜：凉瓜支竹班腩 - 起初看到很petite的份量，大家都有点失望。但吃下第一口后，大家都喜出望外。镬气够不在话下，班腩入味皮脆肉嫩！很久没有吃过这样好吃的班腩！口水鸡 - 很好吃，细心的waiter落单说会辣，我们之前还有点担心，但幸好我们都不觉得辣。豆板酱+豆士酱+士油，很好吃！而且鸡肉很滑很嫩!! 猪排 - 忘记了是甚么猪排，椒盐猪排还是soya sauce炒猪排... 但一致觉得很好吃！ 很念很入味，而且很细心把骨头挑出来，方便食客，highly recommend! 甜品南瓜西米露 - 虽说套餐包埋，但绝无欺场，落足料。我家大厨好impressed，话个南瓜真系蒸熟后用spoon刮肉出来褒，而非用blender打碎，所以一向不好甜的大厨也多吃了半
误打误撞入了这间小店。
三人点了四人餐，
三个点心，三个小菜，一个甜品。
点心：
虾饺 - 很不错，热腾腾，虾饺皮晶莹弹牙；虾胶包虾，有虾立体口感之余有虾饺的嚼劲，正！
烧卖 - 足料烧卖，没有现在很流行的肥猪肉，啖啖肉 + 一片冬菇，正！
炸云吞 - 同虾饺一样，个馅系虾胶包虾，微暖但很脆，配上酸甜度刚好的甜酸汁，好味！
小菜：
凉瓜支竹班腩 - 起初看到很petite的份量，大家都有点失望。但吃下第一口后，大家都喜出望外。镬气够不在话下，班腩入味皮脆肉嫩！很久没有吃过这样好吃的班腩！
口水鸡 - 很好吃，细心的waiter落单说会辣，我们之前还有点担心，但幸好我们都不觉得辣。豆板酱+豆士酱+士油，很好吃！而且鸡肉很滑很嫩!!
猪排 - 忘记了是甚么猪排，椒盐猪排还是soya sauce炒猪排... 但一致觉得很好吃！ 很念很入味，而且很细心把骨头挑出来，方便食客，highly recommend!
甜品
南瓜西米露 - 虽说套餐包埋，但绝无欺场，落足料。我家大厨好impressed，话个南瓜真系蒸熟后用spoon刮肉出来褒，而非用blender打碎，所以一向不好甜的大厨也多吃了半碗
service值得一赞，
本来我们点了西芹炒鸡丁，
细心嘅waiter哥哥话，你地有口水鸡同鸡丁，怕吾怕两个都系鸡？会吾会考虑猪或者菜可以多D款式？
上菜的时候，另一位姐姐话，你地三个人，我俾住三碗饭先，食完再上第四碗，热D好味D！
帮我地打包嘅时候，妈妈话吾要汁，waitress姐姐即刻话D汁系灵魂黎家，冇左就变普通油鸡
真系摆个心出黎！
希望呢D小店可以长做长有，否则会系我地嘅损失！
张贴