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2017-08-31
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自从领展 (领汇) 接管管理公共屋邨之后，其商场及街市大翻新！焕然一新！ 原来，现时的大排档已 upgrade 及美化！ 若非那个周末，好朋友带路，都不知道大围美林邨熟食亭也高级了！ 这里有三个熟食亭，分别有三间餐厅，然而而，我们则走到一间新开的 <壹级日本料理>！老板热情好客！地方四正阔落，设有吧枱、卡位、圆枱，楼底算高、光猛又舒适！ 还有简约设计的流水摆设！供应：沙律、小食、寿司、卷物、刺身、天妇罗、炸物、串烧、炉端烧、饭、冷面、饮品…等！沙律番茄豆腐沙律 (胡麻) $65可选择和风/ 胡麻，番茄又红又大，豆腐滑不留口！罗马生菜新鲜爽脆，整体跟胡麻酱很夹得来！小食鳕鱼干 $35 火候控制得宜，鳕鱼干够干身香脆可口！否则会显得柔软而带烟韧！这款小食好抵食，令人一条接一条食上瘾呢！炸物忌廉蟹肉薯饼 $28即叫即炸热辣辣，外层炸至金黄薄脆，薯蓉质感柔软绵密，蟹肉混合薯蓉，内外俱备，必点之选！串烧苹果豚肉卷串 $22以薄切豚肉包住苹果，后者可中和前者的腻滞感！而且两者都好夹！炉端烧明太子手羽 $48 饱满的鸡翼酿入明太子，胀卜卜的，馅料十足不欺客！ 鸡肉也惹味起来！冷面稻
老板热情好客！
地方四正阔落，设有吧枱、卡位、圆枱，楼底算高、光猛又舒适！ 还有简约设计的流水摆设！
供应：沙律、小食、寿司、卷物、刺身、天妇罗、炸物、串烧、炉端烧、饭、冷面、饮品…等！
沙律番茄豆腐沙律 (胡麻) $65
可选择和风/ 胡麻，番茄又红又大，豆腐滑不留口！罗马生菜新鲜爽脆，整体跟胡麻酱很夹得来！
番茄豆腐沙律 (胡麻)
$65
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小食鳕鱼干 $35
火候控制得宜，鳕鱼干够干身香脆可口！否则会显得柔软而带烟韧！这款小食好抵食，令人一条接一条食上瘾呢！
鳕鱼干鳕
$35
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忌廉蟹肉薯饼 $28
即叫即炸热辣辣，外层炸至金黄薄脆，薯蓉质感柔软绵密，蟹肉混合薯蓉，内外俱备，必点之选！
忌廉蟹肉薯饼
$28
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串烧苹果豚肉卷串 $22
以薄切豚肉包住苹果，后者可中和前者的腻滞感！而且两者都好夹！
苹果豚肉卷串
$22
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炉端烧明太子手羽 $48
饱满的鸡翼酿入明太子，胀卜卜的，馅料十足不欺客！ 鸡肉也惹味起来！
明太子手羽
$48
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冷面稻庭冷乌冬 $52
喜欢这只看似竹箕的胶碟子， 稻庭乌冬扁身烟韧，沾上日式酱汁别具风味！
稻庭冷乌冬
$52
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