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2018-02-10 255 浏览
经常去星影汇睇戏,开场前想快食少少野,睇过几间餐厅都比较贵,咁就试下759车仔面啦~仔细睇车仔面𩠌原来都好多选择,好多都系呢度自制、睇落好惹味既𩠌,最后两个人各自拣三𩠌都试唔哂想食既野。 汤底同面款亦睇到花多眼乱,可选猪骨清汤、腩汁,或加$2转秘制沙嗲王、泰式咖哩汁或四川麻辣酱。 除左一般米线、河粉、油面、幼面、粗面外,最特别系可以拣759阿信屋自家面食: 刀削面、新竹米粉、乌冬及出前一丁。 选择困难症既人真系要预先睇定先排队落单喇。柱侯炆牛腩、爽滑牛孖筋、金菇菜 配腩汁刀削面 ($32)大件牛孖筋有惊喜,够哂软滑入味;炆牛腩肥膏较多亦唔算腍,可以不试。 𩠌既份量偏少,分别只有2、3旧,金菇菜反而有半包咁多,对食肉兽黎讲唔太满足。 行开759都想试下呢只刀削面,但质地较硬唔算烟韧,亦吸收唔到腩汁既味道,唔会回购。南乳猪手、鹿儿岛式猪软骨、清甜萝卜 配猪骨清汤幼面 ($32)猪手得一只,尚算入味大只,有满满既骨胶原。 猪软骨冇我想像中炆得咁软烂,仍然系煲汤瘦肉既质地,有少少失望。 反而清甜萝卜真系冇改错名,简简单单煮到熟透已经好好味,必叫!整体黎讲调味都唔错,但份量不足、瘦肉类都比较鞋,
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经常去星影汇睇戏,开场前想快食少少野,睇过几间餐厅都比较贵,咁就试下759车仔面啦~
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仔细睇车仔面𩠌原来都好多选择,好多都系呢度自制、睇落好惹味既𩠌,最后两个人各自拣三𩠌都试唔哂想食既野。 汤底同面款亦睇到花多眼乱,可选猪骨清汤、腩汁,或加$2转秘制沙嗲王、泰式咖哩汁或四川麻辣酱。 除左一般米线、河粉、油面、幼面、粗面外,最特别系可以拣759阿信屋自家面食: 刀削面、新竹米粉、乌冬及出前一丁。 选择困难症既人真系要预先睇定先排队落单喇。

柱侯炆牛腩、爽滑牛孖筋、金菇菜 配腩汁刀削面 ($32)
柱侯炆牛腩、爽滑牛孖筋、金菇菜 配腩汁刀削面
$32
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大件牛孖筋有惊喜,够哂软滑入味;炆牛腩肥膏较多亦唔算腍,可以不试。 𩠌既份量偏少,分别只有2、3旧,金菇菜反而有半包咁多,对食肉兽黎讲唔太满足。 行开759都想试下呢只刀削面,但质地较硬唔算烟韧,亦吸收唔到腩汁既味道,唔会回购。

南乳猪手、鹿儿岛式猪软骨、清甜萝卜 配猪骨清汤幼面 ($32)
南乳猪手、鹿儿岛式猪软骨、清甜萝卜 配猪骨清汤幼面
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猪手得一只,尚算入味大只,有满满既骨胶原。 猪软骨冇我想像中炆得咁软烂,仍然系煲汤瘦肉既质地,有少少失望。 反而清甜萝卜真系冇改错名,简简单单煮到熟透已经好好味,必叫!

整体黎讲调味都唔错,但份量不足、瘦肉类都比较鞋,炆煮菜式如果更入味就好喇。 推荐牛孖筋同萝卜,下次想试埋新出既蚝油冬菇呀~

午市大排长龙,俾钱个时先发现用759会员卡有95折,揾左一阵张卡,收银都冇发脾气,醒目地收左下一位客人先,值得一赞!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$32 (午餐)
推介美食
柱侯炆牛腩、爽滑牛孖筋、金菇菜 配腩汁刀削面
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  • 牛孖筋
  • 萝卜