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洪记粥品虾米肠粉虾米肠粉外观晶莹剔透，滑嫩嘅肠粉包裹著鲜香嘅虾米。肠粉柔软带点弹牙，鲜甜滋味。搭配搭酱油，加啲芝麻，令整体风味更加突出，难怪咁受欢迎。北菇鸡粥北菇鸡粥汤底浓郁，米粒煮得份外绵滑。鸡肉鲜嫩，香菇弹牙鲜香，加上花生葱花提味。艇仔粥 加猪红艇仔粥系经典嘅粥品，配料丰富，水发猪皮，免治牛肉，水发鱿鱼，脆炸花生。另外加入猪红，增添口感层次感。粥底粘稠而不腻，猪红滑嫩，令人满足幸福。咸肉粽咸肉粽外皮柔韧，包裹著香气四溢嘅填料。肥膏滋润鲜美，蛋黄抢镜，咸香适中，糯米口感Q滑。跟足传统方法，以白砂糖同豉油提味。配涷豆浆超正。炒米粉炒米粉炒得色泽带金黄，香气扑鼻，口感弹牙。搭配芽菜，红萝卜丝等，我哋加上花生，芝麻，令层次感增加，简单但不平凡。
虾米肠粉
虾米肠粉外观晶莹剔透，滑嫩嘅肠粉包裹著鲜香嘅虾米。肠粉柔软带点弹牙，鲜甜滋味。搭配搭酱油，加啲芝麻，令整体风味更加突出，难怪咁受欢迎。
北菇鸡粥
北菇鸡粥汤底浓郁，米粒煮得份外绵滑。鸡肉鲜嫩，香菇弹牙鲜香，加上花生葱花提味。
艇仔粥 加猪红
艇仔粥系经典嘅粥品，配料丰富，水发猪皮，免治牛肉，水发鱿鱼，脆炸花生。另外加入猪红，增添口感层次感。粥底粘稠而不腻，猪红滑嫩，令人满足幸福。
咸肉粽
咸肉粽外皮柔韧，包裹著香气四溢嘅填料。肥膏滋润鲜美，蛋黄抢镜，咸香适中，糯米口感Q滑。跟足传统方法，以白砂糖同豉油提味。配涷豆浆超正。
炒米粉
炒米粉炒得色泽带金黄，香气扑鼻，口感弹牙。搭配芽菜，红萝卜丝等，我哋加上花生，芝麻，令层次感增加，简单但不平凡。
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