萬發海鮮火鍋菜館

营业中

休息中

原本打算来万发吃火锅，不过爸妈想吃小菜，作为女儿的我就顺从父母的意吧~ 吃小菜也是不错的选择，眼见不少街坊都是吃小菜为主。粟米鱼肚羹大家都很爱，粟米羹可见粟米颗粒，黄澄澄的颜色，有淡淡的粟米香味。鱼肚非常的有嚼劲，富蛋白质，配上蛋花，此羹更加甜滑，大家均欲罢不能。万发居然有姜葱鱼皮吃，当然要点一盘吧! 新鲜的鲩鱼皮爽口富弹性，与姜葱豉油一起吃，其鲜味更为突出。薯仔牛柳粒四四方方，一口可吃，相当迷你，金黄的薯粒外层香脆，内里软绵。牛柳粒香气逼人，肉质也很厚实，娇嫩欲滴，让人垂涎三尺。xo酱杂菇炒花枝用了大量虾米，瑶柱丝爆香杂菌与芹菜，鲜蔬吸索其xo酱咸香变得异常惹味可口，口感爽弹的花枝沾上微甜的虾酱更为突出花枝的海鲜味。豉椒炒花甲获气十足，圆润饱满的花甲锁住原有的鲜甜，沾著特调的豉枝酱汁，爆出喷香微辛的炒法，花甲非常惹味，伴酒吃一绝。