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2023-08-16
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男友话今晚想吃小菜 ，即刻揾下湾仔附近有冇小炒王，新店名叫「天乐坊」就比个机会佢。店内一贯小炒格局，尚算企理干净。菜式一目了然以四川菜为主。两个人食量不多，唔饱肚小菜比较适合我们。罗氏虾$168即是大头虾，炒法和避风塘炒蟹相近，加入大量炸蒜，微辣，虾肉爽口但吾算大只，但惹味到连手指都要舔埋。葱油鸡$108 葱油鸡有别于广东口味，油鸡面全是炸蒜，相当惹味香口，值得一提的是用上走地鸡，其肉质果然特别有弹性，也不怕轻尝爽口鸡皮，不怕胆固醇的也应该吃一口。点都要加碗白饭鱼汤浸时菜$88热辣辣的一窝奉上，相当有份量，一打开盖了热腾腾的汤，急不及待想喝一口，可惜太熨口 ，静待一会后再开动先喝一口鱼汤，不过份鲜甜，应该没有加太多人工味道，油也不多，合乎我的要求，窝内有娃娃菜，甘笋、芹菜、冬菇等，纤维十足，令整餐的味道平衡一点。
男友话今晚想吃小菜 ，即刻揾下湾仔附近有冇小炒王，新店名叫「天乐坊」就比个机会佢。
店内一贯小炒格局，尚算企理干净。
菜式一目了然以四川菜为主。
两个人食量不多，唔饱肚小菜比较适合我们。
罗氏虾$168
即是大头虾，炒法和避风塘炒蟹相近，加入大量炸蒜，微辣，虾肉爽口但吾算大只，但惹味到连手指都要舔埋。
葱油鸡$108
葱油鸡有别于广东口味，油鸡面全是炸蒜，相当惹味香口，值得一提的是用上走地鸡，其肉质果然特别有弹性，也不怕轻尝爽口鸡皮，不怕胆固醇的也应该吃一口。
点都要加碗白饭
鱼汤浸时菜$88
热辣辣的一窝奉上，相当有份量，一打开盖了热腾腾的汤，急不及待想喝一口，可惜太熨口 ，静待一会后再开动
先喝一口鱼汤，不过份鲜甜，应该没有加太多人工味道，油也不多，合乎我的要求，窝内有娃娃菜，甘笋、芹菜、冬菇等，纤维十足，令整餐的味道平衡一点。
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