壹級日本料理 (已結業)

每次来到大围探家姐都会来冬菇亭，这间日本料理价钱相宜，质素不差，符合我们的要求。先来一个山形青瓜蟹籽沙律 ，份量比一般店的大，青瓜丝，蟹柳丝一大堆，以蛋黄酱围边，上放一堆蟹籽，将所有材料拌好后便可进食，冰凉清爽，百吃不厌。我喜欢吃牛，点了火炙安格斯牛肉饭 ，薄切的安格斯牛肉，用火鎗炙过，牛肉呈半生熟，洒上葱花和芝麻，加些酱油，相当美味。见有串烧，点了好几款，大葱鸡肉串 ，肉质不柴，大葱香口；黑豚腩串 ，肥瘦相间，油脂甚香；白鳝串 ，肉质爽弹，新鲜的味道一定好，皮烤得焦脆，正！