裕發粉麵餐廳

营业中

休息中

Item: 裕發粉麵餐廳
Rating: 3
Author: ttss

3.5

12 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

174

沙田

$50以下

港式粉面/米线茶餐厅/冰室

ttss

等级3

执下一间, 执下又一间, 附近的老牌茶餐厅越来越少... 幸好还有裕发, 现在已成为我的早餐第一选择.今天叫了个午餐肉公仔面, 配火腿肠多士, 饮奶茶.午餐肉有煎过, 可惜本身肉质太松, 香味可以, 但口感太过松散, 肉味亦稍嫌不足. 面质普通, 汤底咸淡度适中, 还算不错.肠仔够香够滑, 味道很好, 不过就好多油, 有点湿淋淋. 火腿轻轻的煎过, 野味之余也保持了嫩滑, 水准之作. 多士稍为薄了点, 不过尚算松脆.至于杯奶茶, 茶味稍弱, 被奶味盖过了, 但奶又不够香滑, 可惜可惜.

执下一间, 执下又一间, 附近的老牌茶餐厅越来越少... 幸好还有裕发, 现在已成为我的早餐第一选择.

今天叫了个午餐肉公仔面, 配火腿肠多士, 饮奶茶.

午餐肉有煎过, 可惜本身肉质太松, 香味可以, 但口感太过松散, 肉味亦稍嫌不足. 面质普通, 汤底咸淡度适中, 还算不错.

肠仔够香够滑, 味道很好, 不过就好多油, 有点湿淋淋. 火腿轻轻的煎过, 野味之余也保持了嫩滑, 水准之作. 多士稍为薄了点, 不过尚算松脆.