裕發粉麵餐廳

营业中

休息中

附近执左好多间茶餐厅之后，呢个沙田围圈已经越来越少正常嘅早餐食了，幸好还有裕发，撑住呀！裕发在这个社区都算老牌子，门面不大，进去一眼见晒。三张圆形及四张方形的接台，就是它的所有。不过地方细有样好，大家亲密点，份外有人情味。今天我选了 C餐，沙嗲牛肉面，肠仔炒蛋，多士烘底，饮热奶茶。这里的早餐，近乎是百撘的，面米通意可随意转；煎蛋，炒蛋，肠仔，火腿，餐肉可任选两款，绝对是任君选择。沙嗲牛肉味道踏实，沙嗲汁不会过稀，但味道又不会很浓烈，有著点缀的效果。牛肉数片，条理分明不会溶溶烂烂，咬落有阵阵牛味。面条软硬适中，汤汁清淡不会过咸。多士油香脆口，肠仔则略嫌油腻，炒蛋不够滑溜。热奶茶茶味香浓，但奶和茶的混和不够完美，可惜可惜。