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2013-04-07
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老妈罢煮一天，晚饭就到附近的泰国菜馆解决。这家餐厅已开了好一段日子，但门面甚不吸引，因此一直过其门而不入。这晚来到，没想到还遇到我的泰拳老师，能吸引到真正的泰国人来用餐，不知道这店的味道是否真的如此正宗呢？小店空间有限，因此座位有点迫窄，但店内很多小摆设都渗著异国风味，感觉很地道的小店。职员们看似正宗泰国人，态度还不错，挺友善的。 前菜要了个木瓜沙律，沙律份量十足，冰冻爽脆的木瓜丝、蕃茄碎、生菜，再配上渗著木瓜汁甜味、鱼露香和柠檬酸的沙律酱汁，清新开胃，很快就被扫清了。 海南鸡皮层滑溜，中间还夹著少许啫喱状胶质，但鸡肉质感一般，说不上肥美，和「好吃的海南鸡」还有一定距离。 椰青海鲜焗饭带著浓浓的椰汁味，饭粒带著少许油份，非常香口，海鲜用料非高级货，但以几十块来说已很不错，可说是平民版的海鲜饭，值得一试。 泰式炒金边粉以蕃茄酱汁为主，味道偏甜，欠了一份香料味和辣度，加上口感较湿，不是我喜欢的口味，如果调味料的层次可以丰富些会更好。 一半白糯米一半黑糯米，一次过吃到两种不同口味，配上甜中带点咸的椰汁和新鲜芒果，味道超赞的，印象中价钱相当便宜，绝对要点这个。整体来说，小
小店空间有限，因此座位有点迫窄，但店内很多小摆设都渗著异国风味，感觉很地道的小店。职员们看似正宗泰国人，态度还不错，挺友善的。
前菜要了个木瓜沙律，沙律份量十足，冰冻爽脆的木瓜丝、蕃茄碎、生菜，再配上渗著木瓜汁甜味、鱼露香和柠檬酸的沙律酱汁，清新开胃，很快就被扫清了。
海南鸡皮层滑溜，中间还夹著少许啫喱状胶质，但鸡肉质感一般，说不上肥美，和「好吃的海南鸡」还有一定距离。
椰青海鲜焗饭带著浓浓的椰汁味，饭粒带著少许油份，非常香口，海鲜用料非高级货，但以几十块来说已很不错，可说是平民版的海鲜饭，值得一试。
泰式炒金边粉以蕃茄酱汁为主，味道偏甜，欠了一份香料味和辣度，加上口感较湿，不是我喜欢的口味，如果调味料的层次可以丰富些会更好。
一半白糯米一半黑糯米，一次过吃到两种不同口味，配上甜中带点咸的椰汁和新鲜芒果，味道超赞的，印象中价钱相当便宜，绝对要点这个。
整体来说，小店当然未能和九龙城那些有名的泰国菜媲美，但作为一间街坊菜馆，价钱亲民，食物选择多而且味道不错，对一众红磡居民和理工学生来说，这店应该是其中一个开饭之选吧。
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