表叔火鍋

营业中

休息中

最近天气带点凉意，而火锅亦是香港人其中一样最喜欢吃的，所以亦顺应天气多个藉口去吃吧。除了火锅外，亦有刺身供应。座位阔落，挺多位置。大赤贝刺身：大大的赤贝，肉质烟靭，色泽光鲜，食欲大增～纹甲鱿鱼刺身：花心思的鱿鱼卷著紫菜及蟹子，鱿鱼烟靭，原本是无味的，但包裹著的材料增加其味道及口感。招牌酸菜鱼汤底火锅（半条鱼）：大大条酸菜，味道，鱼嫩滑，不过不多，还有其他材料：红白萝卜、芽菜、大葱、宽粉，感觉健康，加上微辣，很过瘾！手切新鲜肥牛：雪花纹条条清晰，分布平均，虽然说是薄切牛肉，但肉质算是厚厚的，滚一滚已经可以吃了。手打鲜虾丸、墨鱼丸：鲜虾丸虾味十足；墨鱼丸不如平日常吃雪白的那种，而是混入墨鱼汁的鱼丸，两款都十分弹牙，真材实料。即炸响铃、即炸自家制鱼皮：自家制，香口够脆，不重油益味。