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港铁旺角站 A2 出口, 步行约7分钟
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电话号码
27499399
开饭介绍
主打火锅及刺身，火锅有多款汤底选择，当中以胡椒猪肚鸡锅为招牌汤底。刺身亦选择丰富，天天空运到港。
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营业时间
今日营业
17:30 - 00:00
星期一至日
17:30 - 00:00
公众假期
17:30 - 00:00
公众假期前夕
17:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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晚餐需要預訂才能確保有位，食物整體質素都在線，價格也算是ok。手切牛頸脊又香又腍滑，好正。其他食材都算是很新鮮，尤其響鈴很少食到係即炸過的，放落湯一兩秒再拎上黎仲脆！手打墨魚滑都彈牙！服務友善，工作人員都會主動加水，加湯，整晚用餐愉快！
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非常新鮮及好食的火鍋，交通10分便利，店員及老闆招呼很好，而且用料及烹煮時間細心同你講，特別推介他的牛肉，也是本地農場養的，真係這裏才可以吃到，海鮮亦很生猛，龍蝦等。如果大家在附近，步行過來或者門口都可泊車，旺角地鐵站及大角咀也差不多路程，店員的服務態度令人留下深刻印象，誠懇的Uncle及細心的介紹，裝修冇乜特別，但可以吃出這裏的人情味及比較偏向做街坊生意，所以價格尚可以接受，不太像一般的貴得很離譜。
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讚1 材料新鮮 牛肉油花好 夠軟熟 湯底有味道 菜唔會好似擺左好耐咁 內臟都唔會有異味 樣樣都幾好2 價錢唔貴 位位都係三四百彈1 環境係扣啲分既 真係好似茶記咁款 隔離檯啲大叔嘈到一個點
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乍看之下，四川麻辣、日式壽喜燒，以及台式辛香兼備的火鍋遍佈大街小巷。然而，碩果僅存的港式火鍋，藏身於無止境的街角，默默地點起微微的燈光。 (1) 花雕醉雞鍋／四川麻辣鴛鴦鍋 (2) 手切頂級牛頸脊（上）／雪花牛頸脊（下）手切頂級比起雪花牛頸脊的脂肪分佈更為平均。有恰到好處的油花，比起平常的薄片再多四分之一的厚度，令肉味更濃郁。 (3) 脆鯇骨腩身為魚類愛好者研究所，下刀之準確，令魚骨沒有散落四處。骨腩部位汁多味美，肉質結實爽脆。另外，新鮮魚鰾亦處理得宜，沒有帶腥。 (4) 手打四寶丸墨魚丸、豬肉丸、牛肉丸及鮮蝦丸。除了墨魚丸，其他比較鬆散，沒有應有的爽彈咬勁。鮮蝦丸打發成細膩的肉蓉，混入蝦粒，滑潤清鮮。 手切黑豚腩肉、桂花蚌、牛栢葉、鮮竹笙等材料都令人食指大動，貫徹港式的火鍋的精髓，入煮為鮮。 同行友人將外國的速食文化融合本土火鍋，進食速度十分驚（嚇），有如迅雷不及掩耳。 隨即收到暖心警告⋯⋯「下？你仲玩電話？一陣真係無得食㗎喇。」「我地食嘢速度黎講，打邊爐係最慢。」「仲幫人夾嘢，快啲食左先。」「我自己食哂成碟豬肉，你果兩塊牛都未淥。」：個爐未滾⋯⋯？(´･Д･)」
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表叔海鮮火鍋📍 大角咀福全街17號地下第一次介紹打邊爐😌 而家打邊爐成日都好貴，明明已經自己煮但埋單通常都HKD500-800/head 🫣 今次想介紹間好平民既火鍋店， 大件抵食又好味🤩叫左好多野， 重點介紹呢啲： 🍲胡椒豬肚雞鍋（半隻）HKD138奶白色既湯底，胡椒味都幾出， 雞件堅滑！ 又有豬肚、粟米、白+紅蘿蔔，可以慳番啲叫蔬菜既錢 😂🥩 手切頂級牛頸脊（大）HKD308媽呀！ 好靚仔既雪花❄️🫠 表叔有好幾款牛， 牛頸脊就係最嫩口既部位， 顏色好鮮艷 🌹 （見到隔離枱唔係叫呢款既，顏色好明顯有分別🤣） 。 牛肉用「起雙飛」切法， 好似🦋咁， 切得完整，厚度均一。 雪花分佈細緻平均， 食落牛味同油香都食到，唔會好漏， HKD308 大大碟， 4 個人食一碟都夠哂 🥰🍢牛骨濃汁牛丸 HKD68 出面好多打邊爐叫丸好多都HKD88 起跳， 呢到HKD68 就已經有8粒濃汁牛丸啦 ！ 牛丸咬開見到入面一點點透明啫喱， 唔怪得食落咁多汁 👍🏻🐷鮮豬腳筋 HKD68 Pigbee 好遲先識食豬腳筋，唔係間間鋪都有， 原來咁好味😋 腳筋微軟、柔韌又有嚼勁， 好難有其他美食可以取代呢種口感 ！ 🥓爆膏鵝腸 HKD88 呢樣係伙記推介 💁🏻♀️ 鵝膏成日都有，但唔去肥膏既就好少！ 極。邪。惡😈 開頭見到啲肥膏都好抗拒😵💫 但試完一條就覺得不得了！ 爽脆既鵝腸， 依附住啲半溶既油脂， 想用夢幻組合🦄黎形容 哈哈！絕對值得食完再為佢減肥🤡 另外家人有點脆鯇骨腩都話好脆～ 不過Pigbee唔食所以唔講咁多！ 個人覺得魚皮餃同黑豚肉就普通。表叔係好街坊既餐廳， 冇好華麗裝修，但食品份量好多， 又平又好食， 平均HKD350/head （我地食量偏多🤣）， 好適合一班男人去💁🏻♀️
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