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2015-02-26
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仍是新正头的早上, 送完小朋友返学先医肚再去买𩠌. 新墟街市附近不乏早餐地方, 茶记, 酒楼, 快餐店, 当然有经典的白粥油炸鬼.坤记是老字号的粥店, Since 197x, 都有四十年了, 不过这间是新装修的店子.点了艇仔粥和炸肠, 分别是$17和$13, 对比上个食评原来刚加过价. 艇仔粥粥底够绵也有米香不过比较淡, 配料方面毫不马虎, 有齐鱿鱼, 猪皮, 碎牛, 不过就没有我最爱的鱼片, 份量也算大碗. 炸两就比较普通, 油条已开始腍不过胜在肠粉够热, 份量也足, 配合粥来吃十分饱肚.
坤记是老字号的粥店, Since 197x, 都有四十年了, 不过这间是新装修的店子.
点了艇仔粥和炸肠, 分别是$17和$13, 对比上个食评原来刚加过价. 艇仔粥粥底够绵也有米香不过比较淡, 配料方面毫不马虎, 有齐鱿鱼, 猪皮, 碎牛, 不过就没有我最爱的鱼片, 份量也算大碗. 炸两就比较普通, 油条已开始腍不过胜在肠粉够热, 份量也足, 配合粥来吃十分饱肚.
题外话/补充资料：
食粥期间发生了一段小插曲, 同枱的一位婆婆点了滑牛粥(滑牛粥原来叫"大牛", 那"细牛"可能就是碎牛粥了), 可是侍者错将粥给了邻枱的客人, 客人见有粥奉上自然以为是自己点的, 随手就拿起杓子舀起来, 怎料发现搅错了, 侍者随即递给婆婆, 可是婆婆嫌弃, 一怒之下更拂袖离去. 这件事谁对谁错看官自有判断, 但我最关心的, 是那"大牛"的下场, 希望不是走向龙鼓滩那个方向............
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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