鴻哥小廚

营业中

休息中

同妹妹过左黎土瓜湾探婆婆，好耐冇同佢出去食野，就系婆婆屋企揾到呢间，好似系新开。【头抽豉油鸡】（半只）鸡肉炆煮入味，入口滑嫩，豉油味浓厚，捞饭好正。【香煎莲藕饼】上菜就闻到好香煎炸味，表面金黄微脆，内里仲有肉汁，啖啖肉中夹带脆爽既莲藕，莲藕多返啲会更好，实在太多肉。【酥炸牛腩】炸到好干身，食落吾会觉得好油，愈嚼愈有牛肉香味四溢，有啲就肉质偏硬。【上汤蒜子浸菜心】汤汁有啲蚝油同炸蒜头既香味，菜心入哂味，口感较软，对婆婆黎讲就刚刚好。