車仔麵綱記 (已結業)

和朋友在高山劇場看完表演後，便在附近的綱記車仔麵吃晚飯。一看餐牌就覺得好便宜，難怪剛才有很多老婆婆在這裡用餐。香港已經很少有這種小店，一碗車仔麵竟然以$9起跳看來這間店做街坊生意。這回還是第一次聽甜酸齋這道菜，好奇心驅使下立即下單！原來甜酸齋的原材料是炸麵根，拌著甜酸醬，很適合與車仔麵一起吃。我點了生菜、豆卜、蘿蔔和油麵，湯底加牛腩汁。因為加了牛腩汁的關係，油底看上去有一層油，但吃的時候也不覺得很油，味道偏淡。生菜很新鮮，咬下去很爽脆。而豆卜和蘿蔔味道也較淡，蘿蔔煮得夠冧，微甜。整體而言，$32能吃到4個餸的車仔麵，很便宜呢！