影片
更多
2024-04-04
410 浏览
放假嚟黄大仙揾食，喺凤德道见到有间新开烧腊店～～橱窗挂满了各式各样烧味，有烧鹅、叉烧、油鸡同乳鸽等，烧鹅大只肥美、而油鸡亦饱满富光泽，令人食指大动，一于坐低试下。店舖地方不大，但装修得颇骨子，环境干净企理，而且入面更设有卡位，所以坐得都几舒服。餐厅自设烧炉，烧味全部每日新鲜烧制。点咗烧鹅髀濑 ($92)、玫瑰油鸡拼瑶柱贵妃鸡饭 ($52) 同 一碟蜜汁叉烧皇 ($98/例陴)。随餐附送是日靓汤，配热饮+$3、冻饮+$8。今日嘅例汤系青红萝卜猪骨汤，汤水味道好清甜，饮落完全无味精。烧鹅髀卖相好靓，大大只，外皮酥香松化，鹅肉够嫩，没有鹅膻味，一咬就有鹅汁标出，用嚟配滑嘟嘟嘅濑粉食，啖啖滋味。至于另一碟油鸡拼贵妃鸡饭，味道亦唔错，油鸡皮滑肉嫩，入口带玫瑰露酒香；贵妃鸡结实入味，点少少姜葱蓉吃，锦上添花。叉烧烧得非常香口，半肥瘦，肉嫩松化，有㶶边，入口带蜜甜之余，亦不失猪肉应有嘅肉香。加点咗碟油菜 (+$18) 是日为菜心，价钱合理，份量十足，食咗咁多肉，吃点菜平衡一下！
橱窗挂满了各式各样烧味，有烧鹅、叉烧、油鸡同乳鸽等，烧鹅大只肥美、而油鸡亦饱满富光泽，令人食指大动，一于坐低试下。
店舖地方不大，但装修得颇骨子，环境干净企理，而且入面更设有卡位，所以坐得都几舒服。餐厅自设烧炉，烧味全部每日新鲜烧制。
点咗烧鹅髀濑 ($92)、玫瑰油鸡拼瑶柱贵妃鸡饭 ($52) 同 一碟蜜汁叉烧皇 ($98/例陴)。随餐附送是日靓汤，配热饮+$3、冻饮+$8。
今日嘅例汤系青红萝卜猪骨汤，汤水味道好清甜，饮落完全无味精。
烧鹅髀卖相好靓，大大只，外皮酥香松化，鹅肉够嫩，没有鹅膻味，一咬就有鹅汁标出，用嚟配滑嘟嘟嘅濑粉食，啖啖滋味。
至于另一碟油鸡拼贵妃鸡饭，味道亦唔错，油鸡皮滑肉嫩，入口带玫瑰露酒香；贵妃鸡结实入味，点少少姜葱蓉吃，锦上添花。
叉烧烧得非常香口，半肥瘦，肉嫩松化，有㶶边，入口带蜜甜之余，亦不失猪肉应有嘅肉香。
加点咗碟油菜 (+$18) 是日为菜心，价钱合理，份量十足，食咗咁多肉，吃点菜平衡一下！
张贴
