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2018-05-23
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今日佛诞假期得我同亚仔两个食饭就梗喺唔想煮啦,近近地就去附近呢间试吓,因为时间早所以唔使等位,叫咗两个𩠌每碟份量都好大碟。金银蛋浸时疏卖相唔差,非常足料,配时令嘅苋菜非常嫩滑,还加埋草菇提鲜使汤底非常甜美,唯美中不足喺咸蛋黄唔靓,唔喺漏油的蛋黄鱼香茄子煲茄子够嫩无渣,加入唐芹和草菇令到肉碎更加鲜味,可惜名不符实没有鱼香味,若果加入咸鱼就令成个煲仔𩠌生色不少啦陈皮红豆沙虽然要收茶钱,但饭后每位都会送返碗糖水,不过送完就无,红豆煲得好绵,甜度刚好,陈皮味唔太浓但好香,唔差
金银蛋浸时疏
卖相唔差,非常足料,配时令嘅苋菜非常嫩滑,还加埋草菇提鲜使汤底非常甜美,唯美中不足喺咸蛋黄唔靓,唔喺漏油的蛋黄
鱼香茄子煲
茄子够嫩无渣,加入唐芹和草菇令到肉碎更加鲜味,可惜名不符实没有鱼香味,若果加入咸鱼就令成个煲仔𩠌生色不少啦
陈皮红豆沙
虽然要收茶钱,但饭后每位都会送返碗糖水,不过送完就无,红豆煲得好绵,甜度刚好,陈皮味唔太浓但好香,唔差
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